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21 febbraio 2011 1 21 /02 /febbraio /2011 10:52

di Ninnj Di Stefano Busà

 

AVETE OSPITI E VOLETE FARE VELOCEMENTE QUALCHE TARTNA DA PRESENTARE?

 

Tagliate il pancarrè a triangoli, di ogni fetta fatene due pezzi. Mettete nel mixer una scatola di tonno sgocciolato dal suo olio, una manciata di capperi sgocciolati (o lavati e asciugati se sono sotto sale), 1 ciuffo di prezzemolo, e 50 gr. di Philadelphia o altro formaggio cremoso. Frullate spalmate sui triangoli di pancarrè e servite guarniti di qualche cappero, o un pezzetto di acciuga, o un gheriglio di noce, un'oliva: SBIZZARRITE LA VS. FANTASIA!

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