6 dicembre 2010
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di Ninnj Di Stefano Busà
INGREDIENTI: 250 gr. di formaggio caprino freschissimo, 3 cucchiai di miele, mezzo vasetto di marmellata di fichi,.2 cucchiai di Liquore Grand Marnier.
Amalgamate e lavorate bene tutti gli ingredienti, irrorate con il Liquore e continuate a mescolare finché risulti una crema densa e omogenea, adatta ad essere spalmata su tartellette, focaccine e sfogliatine o crostini appena sfornati, oppure da accompagnamento a panettoni o pandori delle prossime feste.
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