30 novembre 2010
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17:44
di Ninnj Di Stefano Busà
INGREDIENTI: 2,5 dl di acqua fredda, 30 gr. di maizena, 2 tuorli, il succo di mezzo limone non trattato, mezzo cucchiaino di senape in polvere, sale e pepe.
Portate a ebollizione l'acqua con la maizena mescolando continuamente. Lasciate raffreddare. Aggiungete i tuorli, il succo di limone, la senape, sale e pepe. Mescolate tutti gli ingredienti e montate con il frullatore a immersione.
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