Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
da: La biblioteca di Writer, Alberto Cappi scrive.
Le considerazioni e le note dell'autrice Ninnj Di Stefano Busà, la puntuale introduzione di Francesco D'Episcopo, l'acuta e attenta prefazione di Marco Forti, aprono e risuonano in "Tra l'onda e la risacca" Edito da Bastogi Editrice.
Poeta, giornalista, critico e saggista, la scrittrice ha all'attivo una vasta e qualificata produzione (sedici raccolte poetiche), saggi, articoli di varia natura, recensioni, prefazioni, che le hanno valso l'attenzione di critici affermati e autorevoli quali Carlo Bo, Sansone, Piromalli, Giachery, Demarchi, Barberi Squarotti, Vettori, Maffìa, Pampaloni, Raboni, Tomizza, Manacorda e altri.
L'attuale testo si radica nella poetica e nella convinzione lirica già sperimentate e prosegue e raffina quello stile che ha portato ad alti esiti espressivi.
Qui, presa da amore della scrittura e sentimento dello sguardo, la cifra danza tra rappresentazione e immaginazione. Animano le pagine il bagliore metaforico, la suadenza della narrazione, la luce memoriale, i fuochi della visione: "Il seme che germoglia darà frutti/ a indicare il segno dell'eternità". Pertanto il piacevole e l'interessante si ritrovano nella lettura che passa dalla rapidità e nudità del linguaggio ad un fluire di pensiero più introspettivo e profondo.