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Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina

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INSALATA DI CANNELLINI

di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI x 4 persone: 2 scatole di cannellini bianchi , 1 confezione di guanciale a pezzetti (magro, quello per la carbonara), 1 cipollotto, 2 spicchi d'aglio, 2 rametti di prezzemolo, 2 cucchiai di Brandy, olio extravergine...

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CAROTE AL LATTE CON MIELE E CHIODI DI GAROFANO

di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI x4 persone: 400 gr. di carotine piccole e tenere surgelate, 3 cucchiai di latte, 1 noce di burro, 2 rametti di rosmarino, erba cipollina, 1 cucchiaio di miele, 3 chiodi di garofano, sale e pepe. Lavate bene e fate...

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COMUNICATO-STAMPA MOSTRA STRAORDINARA DI ALBERTO MAGNELLI

COMUNICATO-STAMPA MOSTRA STRAORDINARA DI ALBERTO MAGNELLI

Pinacoteca Comunale d’Arte Contemporanea “Giovanni da Gaeta” Alberto Magnelli opere 1910-1970 dal 9 giugno al 16 settembre 2012 Valorizzare presso il grande pubblico uno straordinario artista italiano, uno dei padri dell’astrattismo europeo, che ha operato...

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GIRELLE CON RICOTTA E GAMBERETTI

di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI x 4 persone: 80 gr. di farina, 2 dl di latte, 1 vasetto di Philadelphia, 100 gr, di ricotta fresca, 200 gr. di gamberetti sgusciati surgelati, 2 rametti di maggiorana, 2 pizzichi di noce moscata, 1 mazzetto di rucola,...

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IL PRIVILEGIO-DANNAZIONE DI ESSERE POETA

di Ninnj Di Stefano Busà E ci risiamo a parlare di Poesia! ma cos'è questo corpo estraneo che ci sobilla, ci fagocita l'esistenza e, pur nel clangore quotidiano, si manifesta come un mantra? La sottile linea di demarcazione ci indica spesso la sofferenza,...

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INDAGINE SUL FENOMENO DEI "SINGLE" IN AUMENTO

di Ninnj Di Stefano Busà Il numero dei "single" di sesso femminile è in aumento vertiginoso. C'è da chiedersi come mai? Sono cambiati i tempi? è cambiata la società? vi sono in giro meno uomini disposti al vincolo matrimoniale? sono cambiate le capacità...

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L'UMANESIMO FILOSOFICO DELLA PAROLA

di Ninnj Di Stefano Busà L'umanesimo filosofico si autodetermina attraverso fasi alterne alla disciplina del linguaggio e ribadisce fattori esplicativi della disamina dell'uomo, attraverso le esperienze multiple e le accezioni con le quali egli introita...

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TUTTI I LUOGHI DELL'ANIMA PASSANO DALLA POESIA

a cura di Ninnj Di Stefano Busà Immaginiamo una mappa: tangenziali, strade, autostrade, viottole, piste, stradine di campagna, impervi sentieri di montagna, tutto, proprio tutto conduce ad un paesaggio irreale, quasi intimo, informale, nascosto ai più...

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CHI E' IL POETA E COME SI DISTINGUE DAGLI ALTRI?

di Ninnj Di Stefano Busà Il poeta è sempre stato il sognatore, colui che vola con le parole al di là e al di sopra dei concetti sterili, banali, stereotipati degli altri. Colui che reagisce all'inganno del mondo in maniera eclatante: si fa sentire, reclama...

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PALOMBO ALLE MANDORLE

di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI (x 4 persone): 1 kg di palombo100 gr. di mandorle tostate, 1 spicchio d'aglio, 2 ciuffi di prezzemolo, 4 foglie di basilico, olio extravergine di oliva, 2 cucchiai di farina, 2 cucchiai di Brandy, sale e pepe. Lavate...

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