Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà
INGREDIENTI. 250 gr. di mascarpone, 2 tuorli, 100 gr. di zucchero vanigliato, 2 pizzico di cannella, 80 gr. di composto "Vitalis" croccante alla frutta secca, alcune cucchiaiate di Grand Marnier, 3 cucchiai di pistacchi sgusciati e tritati.,
In una ciotola sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero e la cannella, aggiungete il mascarpone e continuate a lavorarlo finché risulti un composto ben omogeneo. Versatevi il croccante "Vitalis" e mescolate bene il composto. Suddividetelo in coppette singole e spolveratevi sopra ad ognuna i pistacchi tritati grossolanamente. Tenete in frigo per almeno un'ora. Servite spruzzando in superficie un cucchiaio di Grand Marnier per ogni coppetta.
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