Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà
INGREDIENTI: 2 pere William, 2 cucchiai di panna montata, 1 cucchiaino di miele, 1 limone, cannella, 1 cucchiaio di zucchero, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere.
In un tegame, mettete 2 cucchiai d'acqua, il miele e il succo di mezzo limone con una grattatina di scorza. Portate a ebollizione. Sbucciate e tagliate a metà le mele, eliminate i semi e il torsolo, versatele per qualche minuto nello sciroppo e aggiungete la vanillina e il cucchiaio di zucchero. Fatele ammorbidire e prosciugare. Trasferite in una coppetta da dessert e versatevi sopra la panna montata spolverizzando la superficie di cacao amaro in polvere.
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