Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà
INGREDIENTI: 600 gr. di pomodorini ciliegini sodi e maturi, olio extravergine di oliva, sale e peperoncino piccante in polvere, zucchero.
Tagliate a metà i pomodorini, lasciate perdere un po' d'acqua capovolgendoli. Poi sistemateli nella placca del forno foderata con carta da forno unta d'olio con la parte tagliata verso il basso, aggiustate di sale e peperoncino in polvere, cospargete con un po' di zucchero e un filo d'olio ogni pomodorino e fateli gratinare in forno a bassa temperatura (100°) per un'ora, (dipenderà dal tipo di forno). Quando appaiono ben rosolati serviteli con piatti di ogni genere sia di carne che di pesce. Sono facili da fare e deliziosi nel gusto.
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