Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà
INGREDIENTI: mezzo litro scarso di acqua minerale naturale, 150 gr. di zucchero, 350 gr di fragole al netto (o altra frutta), il succo di mezzo limone.
Sciogliete per 1 minuto acqua e zucchero a fuoco lento. Frullate le fragole (o altro tipo di frutta, a vostro piacere) nel mixer. Aggiungete la purea allo sciroppo d'acqua e zucchero e incorporate il succo di mezzo limone al composto. Mescolate molto bene, finché risulti tutto omogeneo e trasferite in un recipiente nel freezer per almeno 2 ore, mescolando il composto di tanto in tanto energicamente e per diverse volte, in modo da non farlo ghiacciare. Servite in bicchieri da flut .
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