Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
FACILE E BUONISSIMA
INGREDIENTI: 1 confezione di pasta sfoglia pronta da 300 gr, 4 cucchiai di farina bianca, 80 gr. di zucchero, 5 pere William, 2 prese abbondanti di cannella (se piace), 1 cucchiaio di Brandy, 1 noce di burro.
Srotolate la pasta sfoglia in una teglia col fondo sganciabile, foderata di carta forno, bucherellatela coi rebbi di forchetta, spolveratela con zucchero e farina, mescolati insieme. Lavate e tagliate le pere a fette di circa 1 cm di spessore, disponetele sul fondo un po' accavallate tra loro. Spolverate con cannella in polvere (anche abbondante se gradite il gusto). Spruzzatevi sopra un cucchiaio di Brandy e distribuite in superficie alcune sottilissimi fiocchetti di burro: Ponetela in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti. Fatela raffreddare e servite con un Moscato dell'Oltrepò Pavese.
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)