Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà
INGREDIENTI: 1 barbabietola rossa grossa come una mela, 3 cucchiai di prezzemolo, 1 mela, 2 pizzichi di noce moscata, 1 cucchiaio di pinoli, 1 cucchiaio di Brandy, sale e pepe.
Grattugiate con la grattugia con fori larghi la barbabietola e la mela sbucciata, aggiungete il prezzemolo tritatissimo, la noce moscata, i pinoli, il Brandy, sale e pepe. Mescolate bene e servite. Può essere utilizzata come contorno o sulle fettine di pane abbrustolito come antipasto.
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