Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà UN SUFFERIMENTO PER IL PANETTONE AVANZATO
E' FACILE CHE DURANTE LE FESTE VI SIA AVENZATO DEL PANETTONE RAFFERMO, USATELO IN QUESTO MODO GUSTOSO E BIZZARRO.
Tagliate delle fette non troppo spesse e ponetele in una terrina dove avete sbattuto almeno 4 uova (di cui tutti i tuorli e solo qualche albume), aggiungendo mezzi bicchiere di latte e 2 cucchiai di zucchero. Lasciate ammorbidire un po' (circa15 minuti, rivoltandole delicatamente con una paletta di legno. Si estraggono le fette, sgocciolandole e si friggono in una larga padela antiaderente con una noce di burro sciolto e fumante. Servitele calde con una spolverata di cacao amaro o con zucchero vanigliato a velo.
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