Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà PER CHI HA POCO TEMPO E VUOLE MANGIARE IN MODO APPETITOSO E SANO INGREDIENTI: 500 gr. acciughe grosse, 4 scalogni, 1 spicchio d'aglio, 2 foglie di alloro, mezzo bicchiere abbondante di aceto bianco forte, farina, olio extravergine...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 8 fettine di fesa di tacchino, 8 fette di speck, 250 gr. ricotta fresca, 200 gr. spinaci o erbette ,1 scalogno, 1 spicchio d'aglio, un rametto di rosmarino, 60 gr. caciocavallo grattugiato, 2 cucchiai di pecorino...
Leggi il postEcco, in Alda, la Poesia era la vita stessa, il sangue che le scorreva in vena e le offriva le opportunità rivelative di un sogno. Alda Merini era una mangiatrice di sogni, una mente creativa, fertile, un intelletto lucido che credeva fermamente nelle...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà QUESTA INSALATA E' PER QUELLI PIU' GOLOSI MA ALLO STESSO TEMPO RAFFINATI ED ESIGENTI. I PALATI DIFFICILI TROVERANNO IN QUESTA RICETTA LA LORO SODDISFAZIONE Ingredienti: 250 gr. di conchiglie grosse possibilmente colorate (ve ne...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 200 gr. spezzatini di vitello, 200 gr. di salamini piccoli piccanti (si trovano al supermarket reparto salumi), 200 gr, spezzatini di maiale, 3 zucchine medie, 2 melanzane medie, 2 cipolle medie, 1 peperone rosso...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà LA MARMELLATA DI CIPOLLA E' UN'OTTIMA OPPORTUNITA' PER OGNI PIATTO. IN CUCINA PUO' ESSERE UN OTTIMO CONTORNO; PUO' SERVIRE PER I PIATTI IN AGRODOLCE E PER ESSERE SPALMATA SU CROSTINI DI PANE E IN MILLE ALTRI MODI Eccovi la ricetta...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà PIZZA "FOREVER" - SAPORITA E SANA- PUO' SOSTITUIRE UN PASTO COMPLETO INGREDIENTI: 150 gr. farina di grano duro, 500 gr. patate, 1 scatola di polpa di pomodori a pezzetti, 60 gr. formaggio caciocavallo grattugiato, 2 mozzarelle...
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