Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di (Ninnj Di Stefano Busà) Ricetta facile da preparare in 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 10 uova, 500gr. di fesa di salmone fresca, 2 alici sott'olio, 1 cucchiaio di pinoli, 1 vasetto di patè di olive nere, 1 vasetto di olive bianche, 3 cucchiai...
Leggi il postdi >Ninnj Di Stefano Busà Facilissima questa frittata alla siciliana , che prevede 6 uova intere, 12 acciughe fresche, uno spicchio d'aglio, prezzemolo, 50 gr. grana o oltro formaggio stagionato, olio extravergine d'oliva, sale e pepe q.b ( a piacere)....
Leggi il postINVOLTINI DI PORRO FARCITI DI GAMBERI Ingredienti: 2 porri grossi, 300 gr. codine di gamberi o gamberi interi sgusciati, 2 fette di pan carrè, 1 bicchiere di vino bianco, 1 cucchiaio di capperi, 1 alicetta sott'olio, 2 cucchiai di olio extravergine di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI:Mezzo chilo di sarde un po' grosse 200 gr. pangrattato, 2 cucchiai di prezzemolo, 2 cucchiai di uva passa, 2 cucchiai di pinoli, 5 cucchiai di farina,un uovo intero, 2 spicchi di aglio, mezzo etto di pecorino o grana...
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