Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
Per chi non ha troppo tempo da dedicare ai fornelli, vi consiglio: BISTECCHE AL LATTE Ponete 4 o 6 bistecche nel latte fino a coprirle del tutto. Lasciatele macerare coperte in frigo per 2 ore circa, trasferitele in un tegame basso antiaderente con tutto...
Leggi il postOccorrente per 4 persone: 1 porro, 1 cipolla, 4 cucchiai colmi di polenta istantanea, 1 etto di pancetta affumicata o speck tagliati a pezzettini, 1 litro di brodo di carne o di pollo, ( può andar bene anche brodo di dado), parmigiano o pecorino 1/2 etto,...
Leggi il postNon si sarebbe potuto sperare di meglio. E' chiaro che vi sono sempre i detrattori e i cialtroni ai quali non va mai bene niente, ma bisogna ammettere che alcuni punti sono stati fissati, alcuni temi trattati con la dovuta attenzione e tante cose sono...
Leggi il postdi (Ninnj Di Stefano Busà) Vi sono occasioni, feste, ricevimenti nei quali abbondano le pietanze in tavola. Per utilizzare gli avanzi di carne: arrosto, salsicce, polpette, etc potete fare il TONNATO d'accatto. Lo chiamo così perché si utilizzano i pezzi...
Leggi il postRendete bella e accogliente la vs. casa, privilegiando i colori pastello, non infierite con colori accesi che dopo un po' stancano, facendoci venire voglia di cambiare. I colori troppo accesi abbagliano al primo momento, ma poi l'occhio se ne stanca e...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI:Mezzo chilo di sarde un po' grosse 200 gr. pangrattato, 2 cucchiai di prezzemolo, 2 cucchiai di uva passa, 2 cucchiai di pinoli, 5 cucchiai di farina,un uovo intero, 2 spicchi di aglio, mezzo etto di pecorino o grana...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Desideravo avvisare i miei numerosi utenti che da oggi inizierò a intrattenervi non solo con articoli di carattere economico/finanziaro, di politica, di Poesia, di attualità, ma anche di consigli, suggerimenti, pensieri, ricette,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Il mondo di oggi non è quel che si dice di latte e miele, non lo è mai stato, ma in verità oggi ha assunto le caratteristiche di una disgregazione e di un dissesto che diventano sempre più inquietanti per il buon andamento della...
Leggi il posta Ninnj Di Stefano Una cosa appare di fondamentale importanza, a sfide globali bisogna dare soluzioni globali. Non vi saranno più orticelli privati da salvaguardare, ma obiettivi comuni che diano risposte sicure e affrontino misure globalizzate, per risolvere...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Un mondo che ha fame è un mondo sotto scacco, un mondo martoriato che si rende conto di essere ancora in stato di priorità primordiali, e nella fattispecie, si dibatte per non soccombere alle necessità del proprio sostentamento....
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