Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà UN CONTORNO CHE E' ANCHE UN SECONDO PIATTO. DI ECCEZIONALE EFFETTO E DI OTTIMO GUSTO, INVENTATO IN UN GIORNO CHE AVEVO OSPITI E NON AVEVO VERDURE DA CONTORNO. VI SONO RICETTE CHE VENGONO DAL CASO O DALLA NECESSITA' D SOPPERIRE...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà CONIGLIO IN PORCHETTA INGREDIENTI: 1 coniglio disossato da 1,5 kg (ve lo farete preparare dal macellaio o provate a farvelo fare al supermercato dall'addetto al reparto carne), 30 gr. finocchietto selvatico, 80 gr. prosciutto...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà TORCHON fatto a modo di cima genovese, E' un piatto per chi ha poco tempo, è gustoso, semplice e vi farà ottenere grande successo INGREDIENTI: 200 gr. polpa di vitello macinata, 200 gr. petto di pollo macinato, 2 salsicce dolci...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà PESCE SPADA ALLA MUGNAIA Ingredienti: 700 gr di Pesce spada, 300 gr. pomodorini datterini o ciliegini, 3 grosse patate, 1 cipolla, 100 gr. olive greche grosse e scure, 3 cucchiai di capperi, 6 foglie di basilico, olio extravergine...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà VOLETE REALIZZARE UN PIATTO VELOCISSIMO, SAPORITO E DI GRANDE EFFETTO? SEGUITE I MIEI SUGGERIMENTI E NON VI PENTIRETE INGREDIENTI. per le crepe. gr.100 di farina, 2 uova intere, mezzo litro di latte, 2 pizzichi di sale, un gocciolo...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà POLLO ALLA GREMOLADA VELOCE, OTTIMO E DI FACILE REALIZZAZIONE, PROVATE E MI RINGRAZIERETE La Gremolada è quel mix aromatico che viene usato per aromatizzare gli ossibuchi alla milanese. In questo caso quel sughino piacevolissimo...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Andrà ora al vaglio del Senato, la legge che tutela la salute pubblica di oltre 40 milioni di americani, che a tuttoggi venivano coperti solo da Assicurazioni. Non si poteva concepire privazione dei diritti civili più antidiluviana...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Obama ce la mette tutta per dare alla Grande America l'assistenza sanitaria pubblica. Non è cosa da poco: si deve battere contro "lobbies" di potere, consolidate, colossi della speculazione assicurativa. Per chi non lo sapesse,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Non è insolito che ogni tanto il palato senta la necessità di qualcosa di speciale. Fategli una carezza come si può fare a un bambino...Ve ne sarà grato COPPA DI RISO PARADISO e vi sentirete davvero meglio. L'importante è non...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà SFOGLIATA AI 4 FORMAGGI E FIORI DI ZUCCA Ingredienti: pasta sfoglia 250 gr. già pronta, 6 fiori di zucca grandi, 50 gr. di brie, 50 gr.di emmenthal, 50 gr, pecorino grattugiato, 50 gr. di gorgonzola dolce, una manciata di parmigiano...
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