Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stfano Busà INGREDIENTI: 6 pere William, 400 gr. di ricotta fresca, 150 gr. di zucchero, 1 bicchierino di sciroppo di menta, 2 cucchiai di pistacchi, 1 noce di burro, 1 cucchiaio di Brandy, mezzo cucchiaino di cannella in polvere. In una padella...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 500 gr. di ricotta freschissima, 6 pere abate (quelle ramate), una bottiglia di vino bianco secco, 150 gr, di zucchero, cannella in polvere, 1 stecca di cannella, 2 chiodi di garofano, 40 gr. di cioccolato, 2 fette...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà FACILISSIMA E DI GRANDE EFFETTO INGREDIENTI: 200 gr. di yogurt neutro denso (tipo greco), 150 gr. di ricotta freschissima piemontese, 100 gr. di mascarpone, 3 uova, 60 gr, di zucchero, 150 gr. di torrone, 14 biscotti tipo sigari...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 250 gr. di ricotta freschissima, 250 gr, di panna fresca, 150 gr. di zucchero a velo, 2 cucchiai di scorza di limone grattugiata, 6 fette di ananas sciroppato in scatola, 100 gr. di more o mirtilli (anche surgelati)...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: un quarto di latte, 2 bicchieri di panna, 1 bicchierino di Maraschino, 80 gr di zucchero, 5 tuorli, 60 gr. di farina di mais (Maizena), 100 gr. di pan di Spagna, 150 gr. di cioccolato nocciolato, 200 gr. di ciliegie...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 600 gr. di panna fresca, 200 g. di latte scremato, 150 gr. di zucchero a velo, 8 gr. di colla di pesce, Cognac, Liquore a scelta, mezzo cucchiaino di miele, 2 kiwi per guarnizione. Mettete in ammollo la colla di pesce...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 kg di pere William, il succo di mexo limone non trattato, 50 gr. di burro, 80 gr. di zucchero di canna, 1 cucchiaio di cannella in polvere, 1 bicchierino di rhum, 2 cucchiai di pistacchi. Sbucciate le pere, affettatele...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 200 gr. di pan di Spagna (pronto), 1 uovo, una confezione di panna da montare, 100 gr. di cioccolato fondente bianco, 100 gr. di biscotti savoiardi, 1 pizzico di cannella, 1 fialetta o bustina di vaniglia, 1 foglio...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 6 mele ranette, 2 cucchiai colmi di zucchero semolato, 2 pizzichi di cannella, 2 chiodi di garofano, 1 bicchierino di Maraschino. Per il ripieno: 200 gr. di formaggi caprini, 2 cucchiai di cacao amaro, 2 cucchiai...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di ricotta fresca, 100 gr. di zucchero, 100 gr. di mandorle dolci spellate, 100 gr. di nocciole spellate, 2 mandorle amare spellate, 1 limone non trattato, 5 uova, 2 cucchiai di Grand Marnier, Marsala, 50...
Leggi il post
