Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà UN DESSERT SPRINT MA FANTASTICO, FRESCO E DELIZIOSO PER L'ESTATE INGREDIENTI: un melone giallo sodo e maturo, (piuttosto piccolo), 2 cucchiai di miele, 2 cucchiai di cacao amaro, 1 limone, un cucchiano di cannella in polvere,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà RICETTA PER SINGLE INGREDIENTI: 2 mele renette, 1 grossa pera William, 2 cucchiai di zucchero vanigliato, 2 albumi montati a neve, 2 cucchiai di panna, 1 cucchiaio di miele, 2 cucchiai di Brandy. Sbucciate le mele e la pera, tagliatele...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 16 albicocche sode e mature, 300 gr. di fragole, (anche surgelate), 1 noce di burro, 2 cucchiai di panna, 1 pizzico di cannella in polvere, 100 gr. di zucchero vanigliato, 2 tuorli d'uovo, 1 bicchiere di latte, 15...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 4 kiwi, 20 gr. di gelatina in fogli, 3 tuorli d'uovo, 300 gr. di panna montata, 150 gr. di zucchero vanigliato, 1 cucchiaino di maizena, mezzo litro di latte, 200 gr. di fragoloni per guarnizione. Riunite nel mixer...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà COPPA "FAVOLA" CON MIRTILLI E FRAGOLONI FACILISSIMA (dose per single) INGREDIENTI: 60 gr. di mascarpone, 2 cucchiai di zucchero vanigliato, 3 uova, mezzo bicchierino di Alchermes, 15 gr. di gelatina in fogli, 1 cucchiaio di zucchero...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà RICETTA PER UNA DOSE SINGLE INGREDIENTI: 50 gr. di uva passa, 1 cestino di fragole, (circa 150 gr. ), 1 lime, 2 mezze pesche sciroppate, 1 bicchiere di panna montata, 100 gr. di mascarpone, 2 cucchiai di zucchero vanigliato, 10...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 litro di latte intero. 40 gr. di gelatina in fogli, 200 gr, di zucchero vanigliato, 60 gr. di Maizena, 400 gr. di panna montata, 6 tuorli, 10 fichi maturi e sodi, 1 bustina di vanillina. Per il caramello: 3 cucchiai...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 500 gr. di mele renette, 500 gr. di pere William, il succo di mezzo limone, 1 cucchiaio di cacao amaro, 50 gr. di burro, 40 gr. di zucchero vanigliato, 2 cucchiai di zucchero di canna, 4 amaretti secchi, 2 cucchiai...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 700 gr. di ananas sciroppato, un quarto di succo di lime, 20 gr. di gelatina in fogli, 2 cucchiai di gherigli di noci, 4 cucchiai di rum, 2 cucchiai di Limoncello, zucchero di canna, olio. Mettete in ammollo in acqua...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 3 vasetti di yogurt, 2 cucchiai di mascarpone, 100 gr, di zucchero vanigliato. 200 gr. di panna da montare, 1 albume, 1 bustina di vanillina, 1 limone non trattato, 30 gr. di gelatina in fogli, qualche pezzo di cioccolato...
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