Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: un'arancia, una mela,una pera, 1 grappolo d'uva dai chicchi grossi (nera o bianca), una banana, 1 scatola di pesche sciroppate, tre cucchiai di zucchero, la scorza grattugiata di mezzo limone, la scorza grattugiata...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà (dosi x 4 persone) INGREDIENTI: 12 cubetti di ghiaccio, 2 bicchieri di latte, 4 fette di pesca sciroppate, 1 cucchiaino di miele, 1 bomboletta di panna montata. Mettete nel bicchiere del mixer: i cubetti di ghiaccio, il miele,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà CONSUMATELI NELLA STESSA GIORNATA, PER EVITARE CHE RANCIDISCANO. INGREDIENTI: 250 gr. di cacao amaro in polvere, 120 gr. di zucchero a velo, 1 tuorlo, 1 cucchiaio di caffè solubile, 1 cucchiaino di Liquore al caffè, 1 bustina...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 kg di patate, 3 tuorli, 1 presa di noce moscata, 150 gr. di zucchero semolato, 1 bustina di vanillina, 130 gr. di mandorle pelate e tostate, 4 cucchiai di miele, farina q.b sale. Lavate e lessate le patate in acqua...
Leggi il postdi Ninnj D Stefano Busà INGREDIENTI: 500 gr. di ricotta freschissima, 200 gr. di zucchero vanigliato 150 gr. di frutta mista candita, 1 cucchiaio di farina, 3 uova, 1 noce di burro, 2 cucchiai di amaretti pestati, la scorza di un limone grattugiata, un...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 4 grosse patate, 200 gr. di zucchero semolato, 12 prugne snocciolate, un pizzico di cannella, 2 chiodi di garofano, 1 bustina di vaniglia, 100 gr. di burro, 1 vasetto di melassa di lampone (in assenza, va bene anche...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà NON ABBIATE PAURA DI FARVI TENTARE DA UN COMPOSTO DELIZIOSO CHE METTE INSIEME ELEMENTI APPARENTEMENTE ESTRANEI, MA ECCEZIONALI. PROVATELI E MI RINGRAZIERETE...LA FANTASIA NON MANCA... Ingredienti: 4 banane sode e mature, 400 gr....
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà UN DESSERT GRADEVOLE E RAFFINATO CHE PUO' ALLIETARE UN FINE PASTO DELIZIOSAMENTE INGREDIENTI: 6 pere William sode e mature, 2 cucchiai di zucchero semolato, 2 pizzichi di peperoncino in polvere, 1 bicchierino di Brandy, 1 cucchiaino...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI. 250 gr. di mascarpone, 2 tuorli, 100 gr. di zucchero vanigliato, 2 pizzico di cannella, 80 gr. di composto "Vitalis" croccante alla frutta secca, alcune cucchiaiate di Grand Marnier, 3 cucchiai di pistacchi sgusciati...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 150 gr. di mascarpone, 100 gr. di zucchero vanigliato, mezzo bicchiere di Grand Marnier, 30 gr. di frutta candita, 3 uova, 6 fragoloni. In una terrina sbattete energicamente solo i tuorli d'uovo con lo zucchero, incorporate...
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