Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di ricotta fresca, 200 gr. di mascarpone, 140 gr. di zucchero, 2 uova intere, 200 gr. di burro, 2 arance (biologiche), 160 gr. di biscotti secchi (frollini), 1 bustina di vanillina, 1 noce di burro, 2 cucchiai...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 150 gr. di gherigli di noci, 150 gr, di pistacchi sbucciati, 150 gr. di zucchero, 3 uova, 1 punta di cannella, 1 bustina di vanillina, 1/2 kg di panna Tritate grossolanamente i gherigli di noce e i pistacchi. Poneteli...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà RAPIDA E OTTIMA INGREDIENTI: 2 dischi di pasta sfoglia da 300 gr. pronta, 1 confezione di crema pasticcera (pronta), 180 gr. di ricotta fresca, 80 gr. di zucchero, 200gr. di ciliegie, 1 tuorlo d'uovo, 1 nocina di burro (per ungere),...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di pasta sfoglia pronta, 1 confezione pronta di crema pasticcera (oppure fatela voi), 2 prese di cannella in polvere, 2 chiodi di garofano in polvere, 1 tuorlo, 1 nocetta di burro (per ungere la teglia), 1...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 250 gr. di Pan di Spagna pronto, 100 gr. di kiwi, 200 gr. di ricotta fresca, 1 cucchiaio di mascarpone, 80 gr. di conferrura di lamponi, 50 gr. di zucchero vanigliato, 30 gr. di cioccolato fondente a scaglie. Con...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 basi-disco di pan di Spagna pronti, 1 pacco di batticuori del Mulino Bianco, 100 gr ( circa 1 barattolo) di crema di marroni, 100 gr. di panna montata non zuccherata, 1 bicchierino di liquore Strega, 1 cucchiaio...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà PER CHI AMA IL GUSTO SEMPLICE INGREDIENTI: 400 gr. di pane casereccio raffermo (in mancanza va bene anche il pancarrè), 1 bicchierino di Marsala, un litro di latte, 4 uova, 4 cucchiai di miele, 100 gr. di uvetta sultanina, 50...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà SEMPLICISSIMA, FACILISSIMA, GUSTOSISSIMA INGREDIENTI: 2 dischi di pasta brisée (pronta surgelata). PER IL RIPIENO: 300 gr. di ricotta, 4 cucchiai di panna, 2 uova, + 1 tuorlo da spennellare, 80 gr. di miele, 50 gr. di nocciole,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano BUsà INGREDIENTI: 500 gr. di purè di patate, 6 uova, 250 gr. di miele, 400 gr. di noci tritate grossolanamente, 40 gr. di frutta candita assortita, mezzo cucchiaino di cannella in polvere, la scorza grattugiata di un limone, 1 cucchiaio...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 litro di latte, 4 uova, 40 gr.di farina, 40 gr. di amido di mais (Maizena), un cucchiaino di cannella in polvere, la scorza di mezzo limone grattugiata, un pizzico di noce moscata, burro, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaio...
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