Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 confezione di pasta frolla da 300 gr. 6 albumi, 300 gr. di zucchero semolato, 400 gr. di mandorle sbucciate, 100 gr. di frutta candita a piacere, 1 noce di burro, farina q.b. un pizzico di cannella, 1 fialetta o...
Leggi il postdi Niinnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 dischi di pasta frolla da 250 gr. ciascuno, 300 gr. di grano lesso (si trova pronto anche nei migliori supermercati), un quarto di litro di latte, 300 gr. di ricotta freschissima, 80 gr. di frutta candita (assortita),...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 mele grosse, 150 gr. di ricotta fresca, 50 gr. di cioccolato, 80 gr. di zucchero, mezzo cucchiaino di cannella in polvere, 1 bustina di vaniglia, 1 cucchiaio di miele, 50 gr. di mandorle tostate, 1 tuorlo. Stendete...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 500 gr. di farina per dolci, 400 di zucchero semolato, 100 gr. di cioccolato fondente, 180 gr. di pistacchi, 50 gr. di burro, 1 bicchierino di Maraschino, 1 limone non trattato, 1 bustina di lievito per dolci, 2 cucchiai...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà E' il momento dei caki, utilizzateli per fare una quiche deliziosa e saporita, nuova nel gusto e facile da realizzare. INGREDIENTI: 3 grossi caki vaniglia sodi e maturi, 130 gr. di latte, 60 gr. di zucchero , 2 cucchiai di pinoli,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di farina di frumento bianca per dolci, 150 gr. di farina di grano saraceno, 150 gr, di zucchero semolato, 150 gr. di mascarpone, 1 uovo, 1 arancia non trattata, 1 bustina di lievito per dolci, un pizzico...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Ho avuto la ricetta da una mia amica veneta e ve la trasferisco subito, sono biscottini eccezionali per leggerezza e sapore. INGREDIENTI: 500 gr. di farina "00", 500 gr. di zucchero, 10 tuorli d'uovo, 1 albume d'uovo, 60 gr. di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 150 gr. di farina bianca, 200 gr. di carote raschiate, 1 bustina di lievito, 50 gr. di burro, 5 uova, 140 gr. di granella di mandorle, 1 mela grossa, 1 cucchiaio di cannella, 2 cucchiai di Maraschino o Alchermes,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 6-8 gusci di cannoli, già pronti, (si trovano al supermercato), 300 gr. di gelato alla vaniglia o alla crema (o come più desiderate), 40 gr. di frutta candita, (a piacere), 100 gr. di pistacchi pestati. 2 cucchiai...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 200 gr. di riso, 250 gr. di zucchero, mezzo litro di latte, 2 arance, 2 mandarini, 2 mele, 6 banane, mezzo cucchiaino di cannella, 1 limone non trattato.. Mettete in pentola a pressione il riso con il latte e metà...
Leggi il post
