Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI x 4 persone: 500 gr di farina, 6 uova, 2 cucchiai di zucchero semolato, 2 cucchiai di zucchero a velo, 1 barattolo di confettura di pesce o di arance, 2 pizzichi di sale, olio extravergine di oliva abbondante. Versate...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 250 gr. di farina, 250 gr, di mascarpone, 1 cucchiaio di miele, 400 gr. di mele, 4 uova, 150 gr. di zucchero di canna, una bustina di vanillina, 1 cucchiaio di Grand Marnier, 2 pizzichi di sale. Sbattete le uova con...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI x 4 persone: 300 gr. di riso, 1 litro di latte, 150 gr. di zucchero, 2 bustine di vaniglia, 1 bicchierino di Alchermes (o Grand Marnier), 1 pizzico di cannella, scorza di limone grattugiata, 2 kiwi, 1 vassoietto di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 200 gr. mandorle a lamelle, 3 uova, 500 gr. di farina, 200 gr. di zucchero, 1 bustina di lievito x dolci, 1 bustina di vaniglina, 1 limone non trattato, mezzo bicchiere di olio di oliva Cuore (o altro delicato), 1...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 confezioni di pasta frolla a disco, 1 barattolo di grano precotto da 500 gr. (si trova pronto nei supermercati), 500 gr. di ricotta, 120 gr. di zucchero, 3 uova, cannella, 1 fialetta di fiori d'arancio, 1 grattatina...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI X 6 persone 100 gr.di mandorle pelate, 100 gr. pistacchi, 3 uova, farina 50 gr. 100 gr. di zucchero di canna, 1 bustina di lievito in polvere, 1 cucchiaino di cannella, 1 limone, sale. Per la frutta sciroppata: 100...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: gr, 150 di caffè ristetto, 400 gr. di farina per dolci, mezzo litro di latte, 300 gr. di zucchero semolato, 80 gr, di burro, 3 uova intere, 1 bustina di lievito in polvere, mezzo cucchiaino di vaniglia, 2 pizzichi...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà UNA VERA SQUISITEZZA INGREDIENTI: 80 gr. di zucchero, 4 tuorli sodi,70 gr. di fecola, 130 gr.di farina bianca, 130 gr. di burro, la buccia di limone grattugiata 1 cucchiaio di Alchermes, 1 fialetta di vaniglia, 2 vasetto di ciliegie...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 50 gr. di zucchero, 50 gr. di farina, 4 uova, 2 cucchiai di zucchero a velo, 2 cestini di fragole, 1 bomboletta di panna montata, un frutto candito a piacere (per decorare). Sbattete i tuorli con lo zucchero fino...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 dischi di pasta frolla pronti (surgelati), 300 gr. di ricotta freschissima, 1 cucchiaio di Grand Marnier, 80 gr. di zucchero, 4 tazzine di caffè, 2 cucchiai di noci sgusciate, 2 cucchiai di zucchero a velo. In una...
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