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Buongustaio

Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina

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GRANDIOSA INIZIATIVA PER GIOVANI POETESSE

Donne in poesia 2012 Prende il via la III edizione di “Donne in poesia” un'iniziativa rivolta a poetesse max 35enni. L'iniziativa è promossa in forma completamente gratuita dalle case editrici Libraria Padovana Editrice (Padova) e Chelsea Editions (New...

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Il RAGAZZO CHE IO FUI, di Sergio Zavoli, Mondadori, 2011

di Ninnj Di Stefano Busà Il ragazzo che io fui , di Sergio Zavoli, Mondadori, 2011 Un viaggio lungo la vita, quello di Sergio Zavoli, che nel narrare la sua avventura personale ed esistenziale coglie a 360° tutto il panorama attuale della nostra epoca:...

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CIAMBELLINE "ANIME BELLE"

di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI x 4 persone: 500 gr di farina, 6 uova, 2 cucchiai di zucchero semolato, 2 cucchiai di zucchero a velo, 1 barattolo di confettura di pesce o di arance, 2 pizzichi di sale, olio extravergine di oliva abbondante. Versate...

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I POETI D VICO ACITILLO di Alessandro Fo

I Poeti di Vico Acitillo, di Alessandro Fo, Poetry Wave, Napoli 2009 di Ninnj Di Stefano Busà D’incomparabile bellezza e stile queste poesie di Alessandro Fo. Hanno insieme la tenerezza e l’asprezza di una carne dilacerata che si va ricomponendo da sé,...

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VALERIO MAGRELLI, Natività, Ed. L'Obliquo, BS

Valerio Magrelli, Natività, Ed. L’obliguo, Brescia di Ninnj Di Stefano Busà Quella di Magrelli è una poesia particolarissima, risente di una vena contemporanea che rifiuta l’elegia, e riformula il concetto di una poetica quotidiana, eseguita sull’onda...

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TORTA DI MIELE E MASCARPONE

di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 250 gr. di farina, 250 gr, di mascarpone, 1 cucchiaio di miele, 400 gr. di mele, 4 uova, 150 gr. di zucchero di canna, una bustina di vanillina, 1 cucchiaio di Grand Marnier, 2 pizzichi di sale. Sbattete le uova con...

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VITELLO ALLA STROGANOFF

di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI x 4 persone: 400 gr. di gnocchetti sardi secchi, 2 bistecche tagliate alte di scamone di vitello, (circa 800 gr) 1 noce di burro, 500 gr. di porcini affettati, (se usate i secchi fateli rinvenire), 2 cucchiai di timo,...

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L'INUTILITA' APPARENTE DELLA POESIA E' UTILITA' CERTA DELLA NOSTRA UMANITA'

di Ninnj Di Stefano Busà Quando si parla di inutilità della Poesia bisogna fare riferimento ad alcune domande che ci si pone in presenza di essa. E' utile? e per chi? se ne potrebbe fare a meno? E' presto detto: la poesia pare non essere utile quasi certamente...

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EMILIO COCO: IL DONO DELLA NOTTE, Ed Passigli, 2009

di Ninnj Di Stefano Busà Un sentimento che abbraccia la vasta gamma delle sensazioni, delle suggestioni, delle emozioni a livello conscio e inconscio dell’autore. Un vero diario in cui il poeta Coco trascrive attraverso la scrittura poetica il suo limpido...

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FRISELLA "CORONA DI RE"

di Ninnj Di Stefano Busà NIENTE DI PIU' FACILE E ALLETTANTE, PIU' GUSTOSO E INTRIGANTE PER LA CALURA ESTIVA... INGREDIENTI x 4 persone: 4 grosse friselle, 1 vasetto di pesto, 2 spicchi d'aglio, 2 pomodori morbidi e maturi, 2 mozzarelle di bufala freschissime,...

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