Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
ATTENZIONE L'Editrice Tracce di Pescara rischia di chiudere i battenti, perché la crisi ha investito violentemente tutti i settori della Cultura, soprattutto la piccola e media Editoria, oltre che settori di capitale importanza come gli Alimentari, l'abbigliamento,...
Leggi il post
di Ninnj Di Stefano Busà COMUNICATO ATT. ULTERIORE CHIARIMENTO A cura dei critici: Ninnj Di Stefano Busà e Antonio Spagnuolo per le edizioni Kairos viene dato il via ad un
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI x 4 persone: 300 gr. di bucatini, 150 gr, di pancetta affumicata (tagliata più spessa), 2 uova, 1 confezionie di piselli teneri (primavera Findus), olio extravergine di oliva, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 confezione di gelato al limone, 2 arance, 200 gr. di cioccolato fondente, 1 bicchierino di Grand Marnier, 1 vaschetta di ribes nero (anche surgelato), 8 lingue di gatto. Distribuite il gelato di limone in 4 coppette...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà FACILISSIMO E OTTIMO COME DESSERT INGREDIENTI x 4 persone: 4 tuorli, 100 gr. di zucchero, 1 bicchierino di Gran Marnier. Per il ripieno gelato alla fragola, al limone e al caramello, 14 choux, 2 cucchiai di gherigli di noci. Sbattete...
Leggi il postATTENZIONE! LA SITUAZIONE CI STA SCIVOLANDO DALLE MANI OGNI GIORNO SEMPRE DI PIU', SIAMO NELLE MANI DI GOVERNANTI, (???si fa per dire? meramente incompetenti), NEMICI DEL POPOLO. LA DEMOCRAZIA E' SOSPESA E I SEGNALI CI GIUNGONO DA OGNI PARTE. DOVE VOGLIAMO...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà RISPARMIERETE MOLTO TEMPO CON UN PIATTO VELOCE E GUSTOSO INGREDIENTI x 4 persone: 600 gr. di petto di tacchino in un sol pezzo, 1 cipolla, 2 fili di prezzemolo, 1 costa di sedano, 1 carota, 1 cucchiaio di capperi, 2 cucchiai di...
Leggi il postdi Ninj Di Stefano Busà INGREDIENTI x 4 persone: 400 gr. di fragolini maturi, 250 gr. di zucchero, 1 cucchiaio d'acqua, 1 cucchiaio di Gran Marnier. Lavate e asciugate molto bene i fragoloni, suddividetele in coppette singole e irrorate con un goccio...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà FATE DORARE IL PESCE DOPO AVERLO IMMERSO IN UNA LEGGERA PASTELLA. INGREDIENTI: 2 tuorli, 1 tazzina di acqua ghiacciata e 300 gr. di farina, olio abbondante, sale q.b. Sbattete energicamente il composto, passate i pesci nella pastella...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI x 4 persone: 300 gr di riso, 50 gr. di burro, 1,5 litri di brodo vegetale (anche dado), 1 cipolla, noce moscata, 6 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 avocado grosso, succo di limone, olio extravergine di oliva,...
Leggi il post
