Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà PER CHIUDERE UN PRANZO IMPORTANTE FATE UN CAFFE' REGALE INGREDIENTI: X 4 persone 100 gr. di zucchero, 2 cucchiaini di caffè solubile, 2 cucchiaio di Brandy, un quarto di panna in bomboletta spray, 2 cucchiai di zucchero vanigliato....
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: (x4 persone): un disco di pasta frolla (pronto sugelato), 1 uovo, 150 gr. di mozzarella di bufala, 100 gr. di pecorino mezzo stagionato tagliato a fettine, 100 gr. di provola affumicata, 2 pomodori, 50 gr. di ricotta...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà PER CHI AMA I PIATTI FORTI INGREDIENTI ( x 4 persone): 1 kg di agnello tenero tagliato a pezzi, 2 cipolle, 2 pomodori maturi, 2 ciuffi di prezzemolo, 150 gr. di pecorino in un sol pezzo tagliato a cubetti, olio extravergine di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di pappardelle fresche, 1 peperone un pomodoro da sugo ben maturo, 1 scalogno, 1 fetta di storione da 150 gr. 2 cucchiai d0olio extravergine di oliva, mezzo bicchierino di vino bianco secco, 2 cucchiai di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 500 gr. di ricotta fresca, 2 albuni d'uovo, 1 cucchiaio di Brandy (per sciogliere meglio la ricotta) un pizzicone di sale, mezzo cucchiaino di zucchero, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di parmigiano...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà UNA RAFFINATEZZA INGREDIENTI: 4 fette di vitello di circa 150 gr. ciascuna, un bicchierino di aceto bianco, un pomodoro tagliato a cubetti, olio extravergine di oliva, un misto di erbe aromatiche: bacche di ginepro, basilico,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 600 gr. di melanzane, 400 gr. di pomodorini a grappolo dolcissimi, 250 gr. di mozzarella di bufala, 50 gr. di parmigiano grattugiato, olio extravergine di oliva, basilico, prezzemolo, 1 noce di burro, sale e peperoncino...
Leggi il postINFORMAZIONI SUL PREMIO LERICI/PEA 2011 Il premio ha raggiunto i massimi livelli nel diorama letterario italiano. nella Giuria emergono i nomi di alto rango e nelle passate edizioni hanno vinto scrittori e poeti del calibro di Valerio Magrelli, Titta...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Per giornale s'intende foglio di testo in cui si annotano i fatti più salienti e importanti di interesse privato e pubblico. Con il nome di articolista viene definito comunemente e genericamente chi scrive articoli su quotidiani,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà NON BUTTATE VIA GLI AVANZI DI VERDURA COTTA, POTRETE RICICLARLI CON UNA MINESTRA SQUISITA INGREDIENTI; un avanzo di verdura cotta (spinaci, erbette, carote, zucchine lesse etc), 1 patata, 1 cipolla, 150 gr. di pisellini surgelati,...
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