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Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina

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dolci

TORTA SBRISOLONA CON VARIANTE

di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 250gr. farina bianca, 250 gr. farina gialla di mais, 250 gr. mandorle. 200 gr. zucchero, 1 bustina di vanillina, buccia di un limone, 100 gr. burro, 3 tuorli d'uova, un pizzico di sale Tostate le mandorle in un padellino...

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UN DOLCE ORIGINALE, ECCELLENTE ECCENTRICO:CAPELLI D'ANGELO AL MIELE

di Ninnj Di Stefano Busà PER LE FESTIVITA' NATALIZIE VI DO LE COORDINATE DI UN DOLCE SFIZIOSO CHE PIACERA' AI GRANDI E AI PICCOLI. INVENTATO DA ME. VI FARA' FARE UN FIGURONE. ALCUNI GIORNI PRIMA METTETE A DEPURARE DALL'AMARO, LE BUCCE DI ARANCE TAGLIATE...

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TORTA BONISSIMA, VELOCISSIMA, LEVISSIMA

di Ninnj Di Stefano Busà E' una torta particolare che andrete a fare subito. Ottima per le Festività e in ogni occasione. INGREDIENTI: 250 gr. farina per dolci, 100 gr. zucchero, 250 di burro, 3 tuorli, la buccia di un limone grattugiata, 200 gr. di miele,...

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CROSTATA DI FRUTTA SECCA

di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 confezione di pasta frolla di 300 gr; pinoli tostati 30 gr; datteri una confezione, 30 gr. mandorle tostate, un bicchierino di Mandarinetto liquore. Per la crema pasticcera: 3 tuorli, 3 cucchiai di farina, 3 cucchiai...

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TORTA CON CHIODI DI GAROFANO E CANNELLA

di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: gr.140 di farina, mezzo bicchiere di latte, 4 uova, 125 gr. zucchero semolato, 100 gr. burro, 1 cucchiaino colmo di cannella in polvere, 6 chiodi di garofano polverizzati, mezza bustina di lievito per dolci, chicchi...

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PANDORO A STELLA CON PANNA MONTATA E BIGNE'

di Ninnj Di Stefano Busà UN DOLCE CHE ENTUSIASMERA' GRANDI E PICCINI INGREDIENTI: un grosso Pandoro, mezzo bicchiere di Alchermes liquore, 150 gr. panna fresca da montare, 8 ciliegine sotto spirito, 3 cucchiai di zucchero semolato, cedri canditi a cubettini,...

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ZUCCOTTO ALL'ANANAS E FRUTTA CANDITA

di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 400 gr. di ricotta freschissima, 150 gr. zucchero semolato, 50 gr. cacao amaro,100 gr. cubetti di frutta candita assortiti, 2 cucchiai di mascarpone, 1 barattolo di marmellata di limone, 4 albicocche secche, scagliette...

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CROSTATA DI MORE E ALBICOCCHE di nonna Carolina

di Ninnj Di Stefano Busà UNA CROSTATA ECCENTRICA DI GRANDE EFFETTO INGREDIENTI: 300 gr. pasta frolla pronta, 1 scatola di albicocche in liquido di conservazione, 500 gr. more fresche (si trovano in qualsiasi supermarket) o in mancanza marmellata di more,...

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DELIZIE DI RISO CON RIBES E LAMPONI

di Ninnj Di Stefano Busà AVRETE UN DESSERT DELIZIOSO IN SOLI 20 MINUTI CHE VI FARA' FARE UN FIGURONE COI VOSTRI OSPITI Ingredienti: 100 gr. riso, 80 gr. di zucchero, 12 lamponi, 50 gr. di ribes, qualche fragola (se l'avete), o fette di ananas o albicocche...

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TORTA VELOCISSIMA di marroni e panna montata

di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 basi di pan di Spagna pronto (si trova in ogni supermarket), 1 vasetto di crema di marroni, o di nutella, 100 gr. panna montata non zuccherata, 1 bicchierino di cherry, 20 amaretti piccoli, 30 gr. mandorle tostate,...

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