Overblog Tutti i blog
Segui questo blog Administration + Create my blog
MENU

Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina

Pubblicità

BUCATINI al pangrattato e peperoncino

di Ninnj Di Stefano Busà E' UN PIATTO DELL'ULTIMO MOMENTO, MA SAPORITO, SANO E REALIZZABILE IN POCHI MINUTI. INGREDIENTI: 300 gr. bucatini, 1 porro, 1 spicchio d'aglio, un ciuffo di prezzemolo, 5 cucchiai di pangrattato grattugiato, origano, olio extravergine...

Leggi il post
Pubblicità

PASTICCIO DI PANE RICCO E VELOCE

di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 200 gr. pane casereccio a fette, 3 zucchine medie, 1 busta di funghi misti surgelati (supermercato), 200 gr. prosciutto cotto a fette, latte 3/4 di litro, 3 uova, 60 gr. parmigiano reggiano grattugiato, un ciuffo...

Leggi il post

LASAGNE BASTARDELLE

di Ninnj Di Stefano Busà UNA NOVITA' IN FATTO DI GUSTO E DI SAPORE. INGREDIENTI: 200 gr. di farina bianca, 100 gr. di farina di mais, 50 gr. di farina di castagne, 150 di polpa di pomodoro in scatola, 1 cucchiaio di zucchero, 1 spicchio d'aglio, 2 uova,...

Leggi il post

FETTINE DI LONZA ALLA FRUTTA SECCA: PIATTO SPECIALE MOLTO SAPORITO

di Ninnj Di Stefano Busà QUESTO PIATTO E' RICCO DI VITAMINE, HA UN GUSTO RAFFINATO E SI PRESTA MOLTO BENE AD UN PRANZO IMPORTANTE INGREDIENTi: Fettine di lomza non troppo alte (circa 1 chilo), 8 prugne secche morbide e snocciolate, 8 albicocche secche,...

Leggi il post
Pubblicità

PENNETTE GIALLE CON RAGU' DI ACCIUGHE E TONNO

di Ninnj Di Stefano Busà UN PIATTO SAPORITO E DI GRANDE RESA, PRONTO IN POCO TEMPO INGREDIENTI: 300 gr. di pennette, 10 acciughe fresche, 50 gr. tonno sott'olio in scatola, 1 scalogno, 2 bustine di zafferano, polpa di pomodori a pezzetti in scatola da...

Leggi il post

INSALATA DI RISO CAPRICCIOSA FRESCA SAPORITA...DIETETICA

di Ninnj Di Stefano Busà PER CHI AMA MANGIARE DIETETICO ECCO UN'INSALATA FRESCA E DELIZIOSA, PRONTA IN POCHI MINUTI INGREDIENTI: 300 gr. di riso parboiled, 1 melone giallo, 1 cetriolo, 6 pomodorini ciliegini, una vaschetta di formaggio in fiocchi tipo...

Leggi il post

ZUCCHINE RIPIENE (PIATTO VEGETARIANO)

di Ninnj Di Stefano Busà VI CONSIGLIO UN PIATTO VEGETARIANO SAPORITO E VELOCE ; ADATTO ANCHE A CHI NON HA TEMPO E VUOLE CIBI GUSTOSI. Ingredienti: 6 zucchine di media grandezza, 100 gr. parmigiano grattugiato, 1 uovo, 1 scalogno, 4 cucchiai di pangrattato,...

Leggi il post

ZUCCHINE COME LASAGNE, PIATTO VEGETALE CHE MANTIENE LA LINEA

di Ninnj Di Stefano Busà ZUCCHINE AL FORNO COME LASAGNE UTILIZZATE LE ZUCCHINE IN SOSTITUZIONE DI PASTA FRESCA DI LASAGNE, OTTERRETE UN PIATTO NUTRIENTE; SAPORITO E DIETETICO Ingredienti: 5 zucchine per 500 gr. circa, 3 mozzarelle, besciamella pronta...

Leggi il post
Pubblicità

POLPETTE DI TONNO

di Ninnj Di Stefano Busà Questo piatto è ottimo d'estate, quando fa molto caldo e si ha necessità di alimenti freschi che attraggono il palato, senza appesantire la digestione. Ingredienti: una scatola di tonno sott'olio da 250 gr. 100 g. di ricotta fresca,...

Leggi il post

ROTOLO DI RISO CON DATTERI E PRUGNE

di Ninnj Di Stefano Busà QUESTO ROTOLO HA LA CARATTERISTICA DI POTER ESSERE USATO COME PRIMO O COME SECONDO PIATTO. E' RICCO, GUSTOSO E FACILE DA REALIZZARE Ingredienti: 800 gr. di riso, 4 uova, 100 gr. parmigiano grattugiato, 100 gr. scamorza affumicata,...

Leggi il post