Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI. 150 gr. funghi porcini secchi, 1 litro di latte, 1 scalogno, 1 porro, 1 cucchiaio di farina, 1 dado vegetale, 1 vasetto di yogurt, 1 patata media lessa, 2 cucchiai di gruviera, 2 ciuffi di prezzemolo, olio extravergine...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà FACILISSIMA DA REALIZZARE, OTTIMA DA ASSAPORARE........TUTTO A FREDDO........ . INGREDIENTI: 40 gr. capperi sottaceto, 1 porro, 150 gr. salmone affumicato, 4 cucchiai di yogurt denso, olio extravergine di oliva, 4 cucchiai di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Ingredienti: 80 gr. tonno sgocciolato dal suo olio, un vasetto di yogurt denso, 4 filetti di acciughe sott'olio, 120 gr. cetriolini sottaceto, 1 aglio, 2 peperoni sott'aceto, 2 cucchiai di capperi, 2 cucchiai di pinoli, 12 olive...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà QUESTO PATE' E' OTTIMO DA SERVIRE SUI CROSTINI E SUI TRAMEZZINI DI PANCARRE PER LE FESTIVITA' , Vi fa risparmiare e fare bella figura. INGREDIENTI: 300 gr. di fegatini di pollo freschissimi, 150 gr. di Yogurt (greco, più morbido...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà IN CUCINA SI SA, CI VUOLE MOLTA FANTASIA. SE NON AVETE IL PESTO IN CASA, FATENE UNO FINTO CHE POTRA' EGREGIAMENTE COMPENSARE, ANZI, TROVARE FACILMENTE IL FAVORE DI CHI LO ASSAGGIA. ECCOLO. Ingredienti: 350 gr. linguine, 1 vasetto...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà UNA RACCOMANDAZIONE PER LE GIOVANI SPOSE CHE SPESSO BUTTANO CIO' CHE AVANZA. DI QUESTI TEMPI E' BENE ABITUARSI AL RISPARMIO E AL RIUTILIZZO DI MOLTE COSE. IL MIO CONSIGLIO OGGI E' UTILIZZARE GLI AVANZI DI PANE O IL PANE RAFFERMO...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 cetrioli, 2 mazzetti di basilico fresco, 6 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 spicchio d'aglio, 2 cucchiai di pinoli, olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b. Mettete nel mixer tutti gli ingredienti come...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Se vi avanza dell'insalata. Lavatela e sgrondatela bene, conservandola in un contenitore per alimenti con il coperchio, avendo cura di porre prima nel fondo dello stesso un foglio di carta assorbente da cucina, che servirà ad...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà E' UN PIATTO DELL'ULTIMO MOMENTO, MA SAPORITO, SANO E REALIZZABILE IN POCHI MINUTI. INGREDIENTI: 300 gr. bucatini, 1 porro, 1 spicchio d'aglio, un ciuffo di prezzemolo, 5 cucchiai di pangrattato grattugiato, origano, olio extravergine...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 200 gr. pane casereccio a fette, 3 zucchine medie, 1 busta di funghi misti surgelati (supermercato), 200 gr. prosciutto cotto a fette, latte 3/4 di litro, 3 uova, 60 gr. parmigiano reggiano grattugiato, un ciuffo...
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