Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà UNA NOVITA' IN FATTO DI GUSTO E DI SAPORE. INGREDIENTI: 200 gr. di farina bianca, 100 gr. di farina di mais, 50 gr. di farina di castagne, 150 di polpa di pomodoro in scatola, 1 cucchiaio di zucchero, 1 spicchio d'aglio, 2 uova,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà QUESTO PIATTO E' RICCO DI VITAMINE, HA UN GUSTO RAFFINATO E SI PRESTA MOLTO BENE AD UN PRANZO IMPORTANTE INGREDIENTi: Fettine di lomza non troppo alte (circa 1 chilo), 8 prugne secche morbide e snocciolate, 8 albicocche secche,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà UN PIATTO SAPORITO E DI GRANDE RESA, PRONTO IN POCO TEMPO INGREDIENTI: 300 gr. di pennette, 10 acciughe fresche, 50 gr. tonno sott'olio in scatola, 1 scalogno, 2 bustine di zafferano, polpa di pomodori a pezzetti in scatola da...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà PER CHI AMA MANGIARE DIETETICO ECCO UN'INSALATA FRESCA E DELIZIOSA, PRONTA IN POCHI MINUTI INGREDIENTI: 300 gr. di riso parboiled, 1 melone giallo, 1 cetriolo, 6 pomodorini ciliegini, una vaschetta di formaggio in fiocchi tipo...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà VI CONSIGLIO UN PIATTO VEGETARIANO SAPORITO E VELOCE ; ADATTO ANCHE A CHI NON HA TEMPO E VUOLE CIBI GUSTOSI. Ingredienti: 6 zucchine di media grandezza, 100 gr. parmigiano grattugiato, 1 uovo, 1 scalogno, 4 cucchiai di pangrattato,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà ZUCCHINE AL FORNO COME LASAGNE UTILIZZATE LE ZUCCHINE IN SOSTITUZIONE DI PASTA FRESCA DI LASAGNE, OTTERRETE UN PIATTO NUTRIENTE; SAPORITO E DIETETICO Ingredienti: 5 zucchine per 500 gr. circa, 3 mozzarelle, besciamella pronta...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Questo piatto è ottimo d'estate, quando fa molto caldo e si ha necessità di alimenti freschi che attraggono il palato, senza appesantire la digestione. Ingredienti: una scatola di tonno sott'olio da 250 gr. 100 g. di ricotta fresca,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà QUESTO ROTOLO HA LA CARATTERISTICA DI POTER ESSERE USATO COME PRIMO O COME SECONDO PIATTO. E' RICCO, GUSTOSO E FACILE DA REALIZZARE Ingredienti: 800 gr. di riso, 4 uova, 100 gr. parmigiano grattugiato, 100 gr. scamorza affumicata,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà PROVATE L'idea di utilizzare le frittate come se fossero tramezzini è molto interessante. Fate la frittata a cubetti, tagliatela a metà nel senso orizzontale e farcite i cubetti con formaggi spalmabili alle erbe, mascarpone, mousse...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà L' ultima raccolta poetica di Antonio Spagnuolo: Fratture da comporre" è un viaggio dentro la mente, un fortunato essere presenti a se stessi e un malinconico riemergere alla memoria che cerca alla rinfusa, annaspa fra le rovine...
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