Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
a cura di Ninnj Di Stefano Busà Immaginiamo una mappa: tangenziali, strade, autostrade, viottole, piste, stradine di campagna, impervi sentieri di montagna, tutto, proprio tutto conduce ad un paesaggio irreale, quasi intimo, informale, nascosto ai più...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Il poeta è sempre stato il sognatore, colui che vola con le parole al di là e al di sopra dei concetti sterili, banali, stereotipati degli altri. Colui che reagisce all'inganno del mondo in maniera eclatante: si fa sentire, reclama...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI (x 4 persone): 1 kg di palombo100 gr. di mandorle tostate, 1 spicchio d'aglio, 2 ciuffi di prezzemolo, 4 foglie di basilico, olio extravergine di oliva, 2 cucchiai di farina, 2 cucchiai di Brandy, sale e pepe. Lavate...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: (x 4 persone) 350 gr. di riso semifino, 250 gr. di funghi chiodini, 1 cipolla, 1 noce di burro, 1 litro di brodo di carne (anche dado), 2 cucchiai di Brandy, 2 bustine di zafferano, 2 ciuffetti di prezzemolo. 4 cucchiai...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI (x 4 persone): 350 di riso semifino, 400 di porri, 50 gr. di burro, 500 gr. di pescatrice, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 bicchierino di Martini bianco, 1 litro di brodo vegetale (anche dado) pepe. Lavate...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI (x 4 persone): 4 fette di polpa di tacchino piuttosto larghe, 2 mazzi di asparagi, 1 scalogno, 1 noce di burro, alcuni ciuffetti di erba cipollina, sale e pepe. Lavate e lessate in acqua salata per 15 minuti gli asparagi...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: (x 4 persone) mezzo litro di brodo vegetale, 1 pollo tagliato a pezzetti, 12 spicchi d'aglio grossi, 1 noce di burro, olio extravergine di oliva, 3 rametti di prezzemolo, sale e pepe. In un tegame con 1 cucchiaio...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI (x 4 persone): 250 gr. di gnocchi freschi, mezzo barattolo di polpa di pomodori in scatola, 1 costa di sedano, 4 foglie di basilico, 2 cucchiai di ricotta, 1 cucchiaio di mascarpone, 1 scalogno, 50 gr. di pancetta...
Leggi il post/http%3A%2F%2Ffile%3A%2FC%3A%2FDocuments%20and%20Settings%2Fuser%2FImpostazioni%20locali%2FDati%20applicazioni%2FIM%2FRuntime%2FMessage%2F%7BD24749D1-F21A-4783-A208-E6464557B405%7D%2FShow%2Fimage1.gif)
COMUNICATO-STAMPA Concluso (26 maggio, 2012) con grandissimo successo di critica e di pubblico il Premio Ecuador-Italia: "L'Integrazione culturale attraverso la Letteratura" 2012. La nuova sede rinnovata del Circolo della Stampa al civico 48 di Milano,...
Leggi il postIL SOGNO E LA SUA INFINITEZZA: L’ARC-EN-CIEL DI NINNJ DI STEFANO BUSA’ Nell’immaginario di chi sta scrivendo, Il sogno e la sua infinitezza si è rivelato un subitaneo manifestarsi, l’immediato formarsi di un arcobaleno. L’itinerario tracciato da Ninnj...
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