Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
Premio Camaiore 2012: le rose di selezione XXIV Premio Letterario Camaiore 2012 – ROSE DI SELEZIONE La Giuria Tecnica del XXIV Premio Letterario Camaiore, composta da Francesco Belluomini (Presidente), Alberto Bevilacqua, Corrado Calabrò, Emilio Coco,...
Leggi il postA TUTTI I MILANESI ATTRATTI DALLA CULTURA, RIVOLGO UN INVITO PERSONALE. SABATO 26 maggio h.15,00 al CIRCOLO DELLA STAMPA Corso Venezia avverrà la 2° rassegna. L'INTEGRAZIONE ATTRAVERSO LA LETTERATURA. Saranno consegnati riconoscimenti alla Carriera e...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI (x 4 persone): 300 gr. di bavette all'uovo, 180 gr. di prosciutto cotto in unica fetta, un mazzeto di erba cipollina, noce moscata, 1 confezione di YOchef (panna e yogurt), 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 2 rametti...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 350 gr. di bucatini, 200 gr. di salsiccia piccante (se piace), 300 gr. di pisellini (anche surgelati) di taglia piccola, 60 gr. di pecorino grattugiato, 1 scalogno, 4 tuorli, olio extravergine di oliva, sale e pepe....
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà SI FA IN FRETTA ED E' SQUISITO INGREDIENTI: 3 buste di fiocchi di purè in confezione, latte, 250 gr. di provolone piccante, 100 salame , 150 gr. di mozzarella, 3 uova, 60 gr. di pecorino grattugiato, prezzemolo abbondante, 50...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 100 gr. di ricotta, 50 gr. di parmigiano grattugiato, 150 gr. di caprino, 100 gr. di prosciutto affumicato di Praga, 10 foglie di basilico, 1 scalogno, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Mescolate tutti gli...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 150 gr. di ricotta, 1 spicchio d'aglio, 12 foglie di basilico, 1 cucchiaio di mascarpone, 4 tuorli di uova sode, 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva, 4 fili di erba cipollina, 1 cucchiaio di gherigli di noci,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI x 4 persone: 2 petti di pollo interi, 100 gr. di prosciutto cotto, 2 formaggi caprini, 1 cucchiaio di ricotta, 2 prese di noce moscata, 4 foglie di basilico, olio extravergine di oliva, 1 uovo, farina, 1 noce di burro,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 8/10 fette di prosciutto crudo tagliato un po' più spesso, 100 gr. di formaggio caprino, 1 cucchiaio di ricotta, 200 gr. di asparagi, olio extravergine di oliva, 1 ciuffetto di maggiorana, 4 fili di erba cipollina,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 200 gr. mandorle a lamelle, 3 uova, 500 gr. di farina, 200 gr. di zucchero, 1 bustina di lievito x dolci, 1 bustina di vaniglina, 1 limone non trattato, mezzo bicchiere di olio di oliva Cuore (o altro delicato), 1...
Leggi il post
