Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 500 gr. di farina, 4 uova, 60 gr. di burro, 3 cucchiai di zucchero vanigliato, 1 bustina di vanillina, 2 cucchiai di pinoli, 2 cucchiai di Brandy, olio extravergine di oliva, 1 limone non trattato, 1 pizzicone di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 confezione da 300 gr. di more sode e mature (anche surgelate), 150 di farina, 150 di zucchero vanigliato, 2 o 3 chiodi di garofano pestati, 1 pizzico di cannella in polvere, 80 gr. di burro, 4 uova, 1 cucchiaino...
Leggi il postUNA VERA SPECIALITA', PROVATELE! di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 200 gr. di ricotta romana freschssima, 1 uovo, 2 cucchiai di zucchero vanigliato, 2 cucchiai di farina, la scorza grattugiata di un limone, 1 cucchiaio di pinoli, una bustina di vanillina,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 4 mele grosse renette, 2 cucchiai di zucchero vanigliato, 50 gr. di nocciole, 50 gr. di datteri snocciolati, 1 limone, la scorza grattugiata di un limone, 1 bicchierino di limoncello, 1 bustina di vanillina. Sbucciate...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 200 gr. di succo di limone, 100 gr. di zucchero, 350 gr. di panna fresca da montare. 20 gr. di gelatina in fogli, 4 cucchiai di Maraschino, 2 limoni non trattati, 1 bustina di vanillina, Fate ammorbidire in acqua...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 250 g. di biscotti secchi allo yogurt, 100 gr. di burro, 100 gr. di gherigli di noci, 200 gr. di panna montata, 2 cucchiai di Grand Marnier, 500 gr. di ricotta fresca, 100 gr. di zucchero 10 gr. di gelatina in fogli,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di lamponi (anche surgelati), 100 gr. di more (anche surgelate), 1 vasetto di Yochef (pronto), 1 vasetto di yogurt neutro (del tipo greco, molto denso), 20 gr. di gelatina in fogli, 3 cucchiai di miele, 2...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 4 uova, 4 cucchiai colmi di zucchero (+2 per la crema), 80 gr. di mandorle pelate, 80 gr. di pane grattugiato, in briciole (non pangrattato), mezzo cucchiaino di cannella in polvere, 1 bustina di vanillina in polvere,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 500 gr. di lamponi, 4 cucchiai di zucchero, 1 bustina di vanillina1 pizzico di cannella, 2 bicchieri di latte, 1 bicchiere di Amaretto Disaronno, 1 cucchiaio di Maizena, 1 piccola noce di burro, 2 cucchiai di zucchero...
Leggi il postdi Ninnj di Stefano Busà INGREDIENTI: 500 gr. di polpa di melone maturo, 60 gr. di zucchero, 10 gr.di gelatina in fogli, 250 gr. di panna fresca, 1 cestino di fragole. Fate ammorbidire in acqua fredda i fogli di gelatina per 15 minuti, scolateli e strizzateli....
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