Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà SEMPRE PENSANDO A CHI HA POCO TEMPO A DISPOSIZIONE, MI SONO INVENTATA QUESTA PIZZA DA FARE IN UN BALENO, SENZA PASTA DA LIEVITARE, SENZA TROPPA FATICA, UGUALMENTE OTTIMA E GUSTOSA INGREDIENTI. un pacco di pan carrè a fette piuttosto...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 250 gr. di riso al nero di seppia (pronto nei supermercati), 1 litro di brodo vegetale (o di dado), 300 gr. di tonno fresco, 1 spicchio d'aglio, 1 scalogno, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 pomodoro maturo, 3 rametti...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di linguine all'uovo, 1 spicchio d'aglio, 4 carote, 2 cucchiai di pinoli, 4 cucchiai di pecorino grattugiato, olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di Marsala, 40 gr. di parmigiano grattugiato, sale e pepe....
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà PENSO SEMPRE A CHI HA I MOMENTI CONTATI E VUOL MANGIARE CON GUSTO. A VOI AMICI, QUESTA MIA RICETTA SEMPLICE E GRADEVOLE, ADATTA PER TUTTI, REALIZZABILE IN UN BALENO. INGREDIENTI: 300 gr. di pasta tipo sedanini, 1 mazzo di asparagi...
Leggi il postSTRACCETTI DI CONIGLIO AL GINEPRO INGREDIENTI: 1 coniglio di circa 800 gr, un bicchiere di aceto rosso, 1 bicchierino di Brandy, 2 foglie di alloro, bacche di ginepro, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, 3 rametti di prezzemolo, 1 uovo sodo,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: tre uova, 150 gr. di ricotta fresca, 100 gr. di gorgonzola con noci e mascarpone del tipo dolce, 3 cucchiai di farina, due bicchieri di latte, 5 cucchiai di zucchero, 50 gr. di burro, 50 gr. di zucchero vanigliato,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano INGREDIENTI. 1 cavolfiore di media grossezza, 3 patate lesse, 50 gr. di prosciutto cotto, 80 gr. di burro, due uova, un bicchiere di latte, 2 cucchiai di farina, noce moscata, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mezzo mazzetto di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Bus INGREDIENTI. un cavolfiore di media grossezza, 3 uova, 1 bicchiere di latte, 50 gr. di farina, 2 noci di burro, 1 bustina di zafferano, olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino di senape dolce in polvere, 2 cucchiai di parmigiano...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: due rotoli di pasta sfoglia rettangolari (non formato disco), 1 barattolo di confettura di fichi, 1 pizzico di cannella in polvere, 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere, 20 ciliegine candite., 2 cucchiai di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 dischi di pasta frolla già pronta e stesa di 230 gr. ciascuno, 1 cucchiaio di zucchero, 200 gr. di marmellata di mirtilli, 1 busta di preparato pronto per torta Margherita, 2 cucchiai di miele, un pizzico di cannella,...
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