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Buongustaio

Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina

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Certe cucine di provincia battono tutte in prelibatezza culinaria

di Ninnj Di Stefano Busà Nell'Italia dalle mille risorse, dalle mille creatività artistiche culturali, gastronomiche etc talvolta i cuochi fanno dei veri miracoli, sono degli autentici Artisti e sanno trasformare il cibo in ricette preziose e prelibate,...

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Crostata di pere e ananas a modo mio. Provatela! è una prelibatezza

di Ninnj Di Stefano Busà Dosi per 6 persone. Ingredienti per la pasta frolla: gr.350 di farina bianca per dolci, (ve lo specifico perché sconsigliabile quella per il pane o la pasta), gr.200 burro, 150 gr. zucchero, 3 uova, 2 pizzichi di sale. per la...

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Cose d'anima: l'amore intelligente fa crescere la coppia

di Ninnj Di Stefano Busà Il segreto di un buon rapporto di coppia sta nel sapersi aprire in maniera intelligente e leale all'interno dei rispettivi ambiti culturali. Per cultura è inteso quel patrimonio d'intelligenza vivace, d'innegabile saggezza, che...

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Ora Basta! Il PD gli dia un taglio, ricade su tutta la Sinistra il fango che si vorrebbe buttare solo su Berlusconi

di Ninnj Di Stefano Busà Fino a questo momento mi sono astenuta dal dire come la penso, ma ora il bicchiere è colmo. Non se ne può più, di aprire i giornali, la TV, la radio, i telegiornali e sentire nuove puntate della telenovela, leggervi scorrettezze,...

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La vita esisteva anche prima di Berlusconi

di Ninnj Di Stefano Busà Berlusconi, purtroppo, come aveva onestamente annunciato in campagna elettorale non possiede la bacchetta magica, vi sono ritardi e concezioni esistenziali, leggi, divisioni, burocrazie e laccioli ancora primordiali, da anteguerra,...

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Se volete rinvigorire e dare nuovo aroma alle erbe essiccate per condire in cucina

Attenzione le erbe essiccate che sono nei barattoli e hanno perso un po' di aroma, potrete rinvigorirle sfregandole prima dell'uso fra i palmi delle mani, sprigioneranno un sapore più intenso e gradevole. Se non volete che il parmigiano o il pecorino...

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Pomodoro a freddo per condire pastasciutta

di Ninnj Di Stefano Busà D'estate è piacevolissima questa ricetta per condire una buona pastasciutta, spendendo solo pochi momenti per prepararla. Ingredienti: 1 cipolla media fresca, 2 spicchi d'aglio, 2 cucciai di basilico in foglie, 200 gr. di pomodori...

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Il tema della -nostalgia- è come un sentimento di vuoto che non riempie mai la parte più sensibile dell'anima

di Ninnj Di Stefano Busà La nostalgia, vista in funzione di un'emozione che si manifesta dal "di dentro", parla una lingua che è compresa da tutti. Poiché tutti, prima o poi, proviamo dentro di noi questo stato di perenne frustrazione, di mancamento,...

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Le cinquantenni di oggi battono le "bellocce" maggiorate: gli uomini preferiscono l'esperienza, il buon senso, l'equilibrio e la sobrietà

di Ninnj Di Stefano Busà La vita di oggi si è allungata, sensibilmente, sulla scala dei valori di alcuni decenni fa, la cure mediche hanno fatto passi da giganti, sicché la medicina moderna con i suoi rimedi di carattere estetico-ricostruttivo ha permesso...

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L'INCAPACITA' DI AMARE RENDE INFELICE PIU' LA VITTIMA CHE IL RESPONSABILE

di Ninnj Di Stefano Busà Il genere umano è soggetto a tanti rischi, tante peripezie, malattie, devianze, conflittualità, contraddizioni, menomazioni, limitazioni, ma niente è paragonabile con quello stillicidio paranoico dello psicopatico che non sa rendere...

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