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Buongustaio

Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina

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A LUME DI CANDELA: UNA CENETTA INTIMA A DUE

di Ninnj Di Stefano Busà Un menù raffinato e veloce, che prenderà per la gola il vostro beneamato, lasciandovi libere per altre effusioni e dolcezze. Dettagli piccoli, ma intriganti, di grande effetto, aromi stuzzicanti, piatti raffinati, di classe, che...

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PESTO DI FAVE

di Ninnj Di Stefano Busà Volete un sugo alternativo da usare al posto del solito pesto genovese? ECCOLO !!!..INGREDIENTI. Fave sgranate fresche o surgelate (vi consiglio surgelate, sono già pronte o vogliono un bollore di pochi minuti in acqua salata),...

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UN SOUFFLE' DI PATATE IN SOLI "20" minuti

di Ninnj Di Stefano Busà Oggi, la donna va di fretta , tutti lo sanno: si mangia male, cibi molto calorici, consumati di corsa, in piedi, cotti male perché il tempo è tiranno. Ma potete fare un soufflé coi fiocchi in soli venti minuti. Potete credermi...

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BERLUSCONI, PURTROPPO, E' UN OTTIMISTA I SUOI PROCLAMI CONTRO LA CRISI SONO A DOPPIO TAGLIO.

di Ninnj Di Stefano Busà ....e io dico quello che penso.... Eccoci, giunti alla cantonata, alla mancata, fulminazione/intuizione del maschio, di cui vi parlo anche nei miei numerosi articoli. L'uomo manca proprio di questa strategia, di questa fulminea,...

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CROSTATINE MELE E LIMONE CON SCAGLIE DI MANDORLE

di Ninnj Di Stefano Busà Se attendete ospiti e non avete fatto alcuna torta, potrete rimediare all'ultimo momento con questi dolcetti squisiti veloci e semplici. INGREDIENTI: Pasta frolla già pronta gr.250, mele renette 3, marmellata di arance o di limone,...

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SEPPIE CON MANDORLE TRITATE PIATTO RAFFINATO PRONTO IN POCHI MINUTI

di Ninnj Di Stefano Busà Ingredienti: 10 seppie piuttosto grandi, 2 albumi, 2 cucchiai di mandorle tritate piuttosto sottili, olio extravergine di oliva, 2 cucchiai di Grand Marnier, sale e pepe q.b Tagliate i cappucci delle seppie in due, senza staccarle...

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Cannelloni alla mia maniera

di Ninnj Di Stefano Busà Ingredienti:12 cannelloni di pasta fresca (si trovano in qualsiasi supermercato), 300 gr, besciamella, 100 gr. parmigiano grattugiato, champignon o altri funghi, prosciutto cotto una fetta tagliata spessa di 50 gr, burro, 2 pizzichi...

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Mousse di melanzane da abbinare a crostoni, carne, e lesso

di Ninnj Di Stefano Busà Ingredienti: una grossa melanzana, 8 fette di pane integrale a crostoni, 50 gr. mascarpone, 1 cucchiaio di capperi, 50 gr. tonno sott'olio scolato, melanzane grigliate 2 fette, 1 spicchio d'aglio, un pizzico di origano, un ciuffo...

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QUELLO CHE CI SI DEVE ASPETTARE DI UN LEADER E' IL SUO OPERATO, SE POI DA DEL SUO IN ALCOVA E' ALTRA COSA CHE POLITICA

di Ninnj Di Stefano Busà Come si può solo pensare di spodestare un Leader come Berlusconi aggredendolo dal lato sessuale/morale? Quello che lui gradisce e ottimizza (chi non lo farebbe?) è altra cosa che AZIONE POLITICA. Si chiama privancy, ne hanno mai...

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BERLUSCONI DOPO: IL NODO ALFANO

di Ninnj Di Stefano Busà Silvio Berlusconi dopo la sentenza della Corte Costituzionale che ha emesso il verdetto di bocciatura del lodo Alfano è a un bivio, o perseguire la lotta contro la Magistratura (colpevole a suo dire) di persecuzione nei suoi confronti,...

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