Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 280 g. di farina, 1 bustina di lievito in polvere, 3 uova, 180 gr. di zucchero, 140 gr, di burro, 10 cucchiai di latte. Per la crema: 2 uova, 1 bucchiere di latte, 1 cucchiaio di farina abbondante, 1 cucchiaio di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 kg di mele renette, 120 gr. di burro,140 gr. di zucchero, 180 gr. di farina, una noce di burro da spalmare, 2 cucchiai di zucchero a velo. Per la crema pasticcera: mezzo litro di latte, 3cucchiai di zucchero, 40...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: aceto di vino un bicchiere, la mollica di un panino, 1 cucchiaio di capperi, 1 cucchiaio di olive, 2 spicchi d'aglio, 2 filetti di acciughe sott'olio, 2 ciuffetti di prezzemolo, sale un pizzico. Mettete la mollica...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 uova, 2 cucchiai di farina, 1 bicchiere colmo di latte, pasta di salmone, pasta di tonno, pasta di acciughe, 1 limone non trattato, 1 cucchiaino di miele, 20 olive nere grosse (tipo greco), 1 vasetto di filetti...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 grosse zucchine, 2 grossi pomodori un po' acerbi, farina, 2 spicchi d'aglio, 2 ciuffetti di prezzemolo, olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 puntina di miele, sale e pepe. Spuntate le zucchine,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà E' un lavoro di indagine psicologico/analitica molto accurato e senza precedenti. Un poema introspettivo tutto da approfondire, uno scavo forte che porta in superficie, dai meandri bui dell'uomo, la forza di risalire dalle correnti...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà E' un lavoro di indagine psicologico/analitica molto accurato e senza precedenti. Un poema introspettivo tutto da approfondire, uno scavo forte che porta in superficie, dai meandri bui dell'uomo, la forza di risalire dalle correnti...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà SAPORI NUOVI, PIATTI GIORNALIERI E MENU' DI TUTTI I GIORNI, ESALTATI DAL TOCCO DI QUALCOSA CHE LI RENDA PARTICOLARMENTE APPETIBILI O ECCEZIONALI. INGREDIENTI: 350 gr. di lenticchie di buona qualità, 1 foglia di alloro, 1 scalogno,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 500 gr. di asparagi, 100 gr. di prosciutto cotto tagliato sottile, 3 uova, 8 fette di pancarrè, 100 gr. di pecorino grattugiato, 1 zucchina, 100 gr. di di fettine di provola affumicata, 50 gr. di panna, noce moscata,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGEDIENTI: 700 gr. di polpa di fesa di tacchino in un solo pezzo, 150 gr. di salsiccia magra, 50 gr. di prosciutto cotto in una sola fetta, 80 gr. di parmigiano grattugiato, 2 uova, 2 cucchiai di pinoli, 5 fettine di pancetta...
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