Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 150 gr. di riso, mezza busta di verdure surgelate per minestrone, 2 pomodori pelati, 4 foglie di basilico, 1 ciuffetto di prezzemolo, 1 dado vegetale, 2 spicchi d'aglio, 1 scalogno, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 6 pomodori sodi e non troppo maturi, 2 spicchi d'aglio, 50 gr. di olive nere snocciolate, 2 cucchiai di capperi, 2 ciuffetti di prezzemolo, 3 cucchiai di pangrattato, 80 gr. di prosciutti cotto, 50 gr. di parmigiano...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia da 300 gr. pronta, 2 uova, 3 cucchiai di latte 500 gr. di ricotta fresca, 2 cucchiai di panna, 1 vasetto di peperoni grigliati, 2 zucchine piccole, 20 cipolline sott'aceto, 1 carota, 2 bustine...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 500 gr. di ricotta freschissima, 6 pere abate (quelle ramate), una bottiglia di vino bianco secco, 150 gr, di zucchero, cannella in polvere, 1 stecca di cannella, 2 chiodi di garofano, 40 gr. di cioccolato, 2 fette...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 350 gr. di datteri, 1 dl di vino bianco, scorza di limone grattugiata, 100 gr. di burro, 2 uova, 200 gr. di farina, 1 bustina di lievito in polvere, sale un pizico. Per la copertura: 80 gr. di byrro, 130 gr. di zucchero,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di farina bianca di grano duro, 200 gr. di burro, 1 uovo intero+ 1 tuorlo, 150 gr. di nocciole pelate, 180 gr. di zucchero, 1 bicchierino di Maraschino, scorza grattugiata di limone biologico, 2 cucchiai di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 buste di preparato per budino alla vaniglia, un litro di latte, 150 gr, di zucchero, 300 gr. di biscotti secchi al cioccolato, 80 gr. di gherigli di noci, 50 gr. di frutta candita a piacere, 50 gr. di croccante...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà LEGGETE PIU' POESIA, OFFRITELA, REGALATELA....ESSA E' COME UN FIORE...C' E' LA SPERANZA CHE IL MONDO SIA MIGLIORE, ANCHE SE NON PUO' ESSERE SALVATO SOLO CON LA POESIA: E' L'AMORE QUELLO CHE LO SALVERA', L'AMORE IN TUTTE LE SUE...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: un cavolfiore di un Kg, 6 filetti di acciughe sott'olio, 100 gr. di olive nere snocciolate, 250 gr. di caciocavallo tagliato a fettine sottili, 2 cucchiai di pinoli, 1 bicchierino di Brandy, 1 scalogno, 2 ciuffi di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 500 gr. di patate, 6 carciofi, 4 uova, 60 gr. di pecorino grattugiato, 1 spicchio d'aglio, 2 ciuffetti di prezzemolo, 1 noce di burro, 200 gr. di funghi champignon o prataioli, 2 mozzarelle fresche, pangrattato, olio...
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