Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà SI AVVICINANO LE FESTE E VI SUGGERISCO MANICARETTI SPECIALI DA PORTARE IN TAVOLA: DELIZIA ALL'ANNUNZIATA E' una vera prelibatezza INGREDIENTI (per 6 persone) 500 gr. di scampi, 300 gr. di vongole, 300 gr. di cozze, 150 gr. di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 g.di tagliatelle fresche all'uovo, 2 cucchiai di ricotta fresca, 1/2 cucchiai di gorgonzola dolce, 3 cucchiai di pecorino grattugiato, 8 gherigli di noci, 1/2 pera biologica, 1 porro, olio extravergine di oliva,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 350 gr. di fusilli, 1 porro, 150 gr. di salmone affumicato, 2 cucchiai di ricotta freschissima, 150 gr. di salsiccia, 2 cucchiai di Grand Marnier, alcuni fili di erba cipollina, olio extravergine di oliva, sale e...
Leggi il postdi Ninnj di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di tagliatelle fresche, 1 trota da 200 gr. 1 limone, 200 gr. di polpa di melone, 1 ciuffetto di erba cipollina, 2 foglie di basilico, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, sale Cuocete al dente le...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di spaghetti, bottarga di muggine 25 gr. 1 cipolla rossa di Tropea, 4 filetti di acciughe sgocciolati, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 cucchiaio di olive nere grosse, olio extravergine di oliva, sale. La bottarga...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 350 gr. di riso, 200 gr. di pistacchi sgusciati, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 6 dl. di brodo vegetale1 rametto di prezzemolo, 1 nocetta di burro, 80 gr, di provola affumicata grattugiata a scaglie, olio extravergine...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà SEMPLICE E GUSTOSO PRIMO PIATTO, VELOCE E NUTRIENTE INGREDIENTI: 300 gr. di sedanini, 120 gr. di feta, 5 pmodorinidatterini, 1 cipollotto, 2 cucchiai di olive nere (taglia grossa), 1 limone, origano, olo extravergine di oliva,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di tagliatelle fresche all'uovo, 150 gr. di gorgonzola dolce, 1 cipollotto, 1 confezione surgelata di pisellini primavera (taglia piccola e tenera), 1 cucchiaio di panna, olio extravergine di oliva, 4 cucchiai...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di bavette, 200 gr. di pomodorini, 1 porro, 1 spicchio d'aglio, 100 gr. di guanciale, 4 cucchiai di pecorino grattugiato, 2 peperoncini piccanti, olio extravergine di oliva, sale. Intanto che mettete sul fuoco...
Leggi il postdi Ninnj D Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di bucatini, 300 gr. di scampi, 1 spicchio d'aglio, 1 arancia, 1 cucchiaio di limone, 2 ciuffetti di prezzemolo, 2 cucchiai di Grand Marnier, mezzo peperoncino piccante, olio extravergine di oliva, sale e pepe....
Leggi il post
