Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà SI FA IN FRETTA ED E' SQUISITO INGREDIENTI: 3 buste di fiocchi di purè in confezione, latte, 250 gr. di provolone piccante, 100 salame , 150 gr. di mozzarella, 3 uova, 60 gr. di pecorino grattugiato, prezzemolo abbondante, 50...
di Ninnj Di Stefano Busà C'è qualcosa che non torna in questo ragionamento che, di sicuro, vuole prendere per il c. gli italiani...Come si fa a credere ad uno che imbroglia le carte, ritenendo che il popolo è bue e non riesce a capire neppure questo....
IL DECLINO DELL'INTELLIGENZA di Ninnj Di Stefano Busà Vi è un atteggiamento d’intolleranza ai nostri giorni verso tutto ciò che può rappresentare lo status d’intelligence umana. Parecchi segnali stanno a dimostrare che vi è scarsa attitudine a stabilire...
di Ninnj Di Stefano Busà XX Esistere per patire, o restare nello smarrimento è lo stesso, per sottrarsi al solleone o al mondo che pure li incalza. Rispondono col fomentare le follie del vento, hanno il sorriso da opporre all’imperio dei giorni, alle...
a cura di Floriano Romboli Ho letto i libri con l’attenzione dovuta al suo impegno letterario tanto rigoroso e diuturno e non esito a esprimerle un vivo apprezzamento per un lavoro poetico di cui mi preme mettere in risalto innanzitutto la non dispersività,...
Il declino di oggi inevitabilmente porta a riflessioni ponderose sulla nuova evangelizzazione del mondo. Il Nuovo cristianesimo va ormai a rifondersi nella Globalizzazione e nel caos di Ninnj Di Stefano Busà L’esperienza spirituale che in altri momenti...
di Ninnj Di Stefano Busà E ci risiamo a parlare di Poesia! ma cos'è questo corpo estraneo che ci sobilla, ci fagocita l'esistenza e, pur nel clangore quotidiano, si manifesta come un mantra? La sottile linea di demarcazione ci indica spesso la sofferenza,...
di Ninnj Di Stefano Busà Purtroppo, il tempo è scaduto, ancora poco tempo e non saremo più Stato Sovrano. Abbiamo segnali da far rabbrividire, ma il Governo della "Fantasia" neppure se ne accorge, (o finge?). Si trova in un ginepraio senza via d'uscita,...
Nota critica di Arnoldo Mosca Mondadori Leggendo i versi di Ninnj Di Stefano rimango continuamente stupito. La sua poesia è come parola che torna a dare vita al mondo. Come se la poetessa avesse uno specchio profondo, dove il mondo si sia immerso nel...
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 400 gr. di tagliatelle all'uovo, 300 gr. di fiori di zucchine fresche, 1 cipollotto, 3 uova intere, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato a scaglie, basilico, olio estravergine di oliva, sale e pepe q.b. Mettete sul...
Il Senso della possibilità di Antonio Spagnuolo, Kairos Edizioni, maggio 2013 a cura di Ninnj Di Stefano Busà Con il senso della possibilità, Antonio Spagnuolo ci lascia smarriti, tale e tanta è la irrisolta, feroce contraddizione tra il prima e il dopo,...
a cura di Giorgio Bonacini Ho letto le sue poesie " Il sogno e la sua infinitezza", sono versi che danno voce e scrittura alle infinite possibilità di affondare con l'intuizione pensante, di cui solo la poesia è capace, in un mondo fisico, naturale, fatto...
di Ninnj Di Stefano Busà Il numero dei "single" di sesso femminile è in aumento vertiginoso. C'è da chiedersi come mai? Sono cambiati i tempi? è cambiata la società? vi sono in giro meno uomini disposti al vincolo matrimoniale? sono cambiate le capacità...
di Ninnj Di Stefano Busà Coi Patti Lateranensi Mussolini firmava un accordo bilaterale tra i due Colossi di allora: stato italiano e stato del Vaticano. Oggi lo Stato del Vaticano vige ancora, lo Stato italiano è quasi disintegrato dal mal governo e dall’inerzia...
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI x 4 persone: 350 gr. di lagnette fresche all'uovo, 2 zucchine, 1 scalogno, 8 foglie di basilico, 1 uovo sodo, 4 fettine di speck, 2 cucchiai di gherigli di noci, 3 cucchiai di pecorino grattugiato, olio extravergine...
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI (x 4 persone): 4 lombatine di vitello senza osso, 60 gr. di pancetta magra, 1 cipolla piccola, 1 noce di burro, 2 rametti di prezzemolo, 1 bustina di zafferano, 80 gr. di mascarpone, 1 cucchiaio di farina, sale e pepe...
di Ninnj Di Stefano Busà L'aria che tira è veramente venefica, un po' squallida e anche devastante per il cervello dei più. In questa società del post-moderno interamente votata alla realizzazione pecuniaria, permanente dell'io nei riguardi dell'interesse...
Un grande avvenimento di successo, si è rivelato l'incontro alla prima edizione del Premio di Poesia e Narrativa "L'INTEGRAZIONE CULTURALE ATTRAVERSO LA LETTERATURA"che ha visto una grande partecipazione di autori provenientiti da tutto il mondo. Un pubblico...
Lettera-Prefazione a L'arto fantasma a cura di Giovanni Raboni Gentile Signora, conoscevo già la Sua poesia per averla avuta in lettura dall’amico comune Attilio Bertolucci che già l’apprezzava da lunghi anni. Di primo acchito, mi aveva sorpreso il tratto...
A CHE PUNTO STA LA SVOLTA DELLA CHIESA CATTOLICA SUL PIANO ECUMENICO E STORICO? di Ninnj Di Stefano Busà La situazione della Chiesa cristiana sul piano liturgico, ecumenico è cambiata con l’avvento degli ultimi due Pontefici, ma il suo messaggio ancora...
di Ninnj Di Stefano Busà Anche le cose piccole hanno una loro condizione primaria di grandezza, che sia affettiva, congiunturale, individuale, che dipenda dai sentimenti o dalle emozioni, non sappiamo...così come le cose grandi hanno la loro fragilità,...
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 250 gr. di farina, 400 gr. di mascarpone, 200 gr. di zucchero di canna, 400 gr. di pere, 3 uova, 1 bustina di lievito, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiai abbondante di zucchero a velo, scorza di limone. In una terrina...
di Ninnj Di Stefano Busà Quando si parla di zona-euro, quando si dice Unione Europea, quando si discetta sulle conventicole e sulle lobbies funanziarie che hanno generato la catastrofe planetaria e ribaltato i cardini di una realtà economico-finanziaria...
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI x 4 persone: 500 gr. di salmone fresco, 400 gr. di tagliatelle all'uovo, 1 scatola di polpa di pomodoro, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 spicchi d'aglio, 2 cucciai di capperi sott'aceto, 3 fili di prezzemolo, olio...
“La nascita, solo la nascita” di Luigia Sorrentino, Ed. Piero Manni, 2009 a cura di Ninnj Di Stefano Busà I versi di questo straordinario libro di Luigia Sorrentino entrano nel vivo come schiocchi sonori; hanno l’impeto e la capacità di calamitarti nel...
