Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: mezzo chilo di yogurt neutro, 3 spicchi d'aglio, 2 cetrioli piccoli, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 ciuffetto di aneto, sale Sbucciate i cetrioli e grattugiateli con una grattugia a fori più larghi. Cospargete...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà VI FARANNO FARE UN FIGURONE CON MINOR FATICA. RICORDATEVI CHE POTRETE USARLI PER UNA CUCINA VELOCE: RIEMPIRLI DI CREME VARIE, GUARNIRLI CON RICOTTA, MASCARPONE, PANNA. FORMAGGI MOLLI (Tipo philadelphia, salse al salmone o alle...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di pasta sfoglia pronta, 1 confezione pronta di crema pasticcera (oppure fatela voi), 2 prese di cannella in polvere, 2 chiodi di garofano in polvere, 1 tuorlo, 1 nocetta di burro (per ungere la teglia), 1...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 250 gr. di Pan di Spagna pronto, 100 gr. di kiwi, 200 gr. di ricotta fresca, 1 cucchiaio di mascarpone, 80 gr. di conferrura di lamponi, 50 gr. di zucchero vanigliato, 30 gr. di cioccolato fondente a scaglie. Con...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 200 gr. di sarago già pulito al netto, 200 gr. di rombo già pulito, 8 gamberoni, 2 carciofi, 2 arance, 1 limone non trattato, olio extravergine di oliva, 1 tazzina di aceto, sale e pepe nero in grani. Tagliate i pesci...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 basi-disco di pan di Spagna pronti, 1 pacco di batticuori del Mulino Bianco, 100 gr ( circa 1 barattolo) di crema di marroni, 100 gr. di panna montata non zuccherata, 1 bicchierino di liquore Strega, 1 cucchiaio...
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Una serata di cultura universale nel segno dell'Ecuador Una serata dedicata alla cultura, alla cultura universale, quella che si è svolta sabato 29 ottobre a Milano, al Centro Congressi della Provincia e organizzato dal Consolato generale dell'Ecuador...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Origina da una sua nuova concezione della Poesia? o del mondo? questa nuova raccolta di Maurizio Cucchi, poeta consacrato, già autore di vari libri che portavano in sè una componente astratta, quasi ai limiti del non sense. Un...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 kg. di bodeghe, 3 cucchiai di olive nere grosse, 2 cucchisai di capperi, 1 bicchiere d vino bianco secco, mezzo peperone, 3 filetti di acciughe sott'olio,1 cucchiaio di pinoli, 2 ciuffetti di prezzemolo, 3 cucchiai...
Leggi il postdi Salvatore Veltre Ci eravamo lasciati a "L'ARTO FANTASMA" prefato dall'autorevole e compianto Giovanni Raboni, opera di grande spessore espressiva e artistica. Ora si continua andando oltre il tempo con la nuova raccolta "QIELLA LUCE CHE TOCCA IL MONDO"....
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