Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 150 gr. di gamberetti freschi, (anche surgelati e sgusciati), 1 tuorlo sodo, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaino di paprica dolce, 2 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio extravergine di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 50 gr. di gorgonzola dolce, 4 caprini, 1 cucchiaio di aceto balsamico, 1 tuorlo d'uovo sodo, 4 foglie di basilico, 1 cucchiaio di pinoli, 2 rametti di prezzemolo, olio extravergine di oliva, sale e peperoncino in...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 60 gr. di olive nere snocciolate 1 cucchiaio di pinoli, 2 foglie di basilico, 1 pizzico di noce moscata, alcuni fili di erba cipollina, 1 foglia di menta, 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva, un pizzico di sale...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 20 gr. di pinoli, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaino scarso di curry (spezia indiana), alcuni fili di erba cipollina tagliuzzata, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 tuorlo + 2 albumi, 2 cucchiai di succo di limone, 1 fetta di ananas sciroppato in scatola, 1 cucchiaio di miele, mezzo bicchierino di olio, un pizzico di sale, 1 puntina di cannella. Mettete tutto nel mixer insieme...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 50 gr. di olive nere snocciolate, 40 gr. di gorgonzola dolce, 1 tuorlo d'uovo sodo, 1 cucchiaio di pinoli, 2 cucchiai di mollica di pane, 2 ciuffi di prezzemolo tritato, 2 cucchiai d succo di limone. olio q.b sale...
Leggi il postdi Ninnj di Stefano Busà INGREDIENTI: 5 cipolline sott'aceto, il succo di mezzo limone, 2 caprini freschi, 80 gr. di gorgonzola dolce, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di erba cipollina tritata, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: un pugno abbondante di mollica di pane raffermo, 1 cucchiaio di pinoli, 4 cucchiai di Liquore Amaretto, 1 cucchiaio di formaggio molle Philadelphia o caprino, 2 cucchiaio di succo di limone, 2 foglie di basilico,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 bacche di mirto, 2 cucchiai di aceto blsamico, 2 spicchi d'aglio, 4 foglie di basilico, 80 gr. di mollica di pane imbevuta nel Marsala, 1 cucchiaio di olive nere snocciolate, 1 tuorlo d'uovo sodo, 2 caprini freschi,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 porcino fresco e sanissimo, 1 limone non trattato, una buona dose di prezzemolo (circa 40 gr.), i bicchierino scarso di olio extravergine di oliva, due tuorli d'uovo sodi, sale, pepe. Mettete a rassodare le uova...
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