Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà x 4 Persone INGREDIENTI: 400 gr. di spaghetini, 250 gr. di vongole, 200 gr. di code di gamberi, 2 spicchi d'aglio, 2 ciuffetti di prezzemolo, 4 foglie di basilico, 60 gr. di olive nere grosse (tipo greco), 2 cucchiai di tonno...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà x 4 persone INGREDIENTI: 400 gr. di ziti, 400 gr. di pomodori maturi da sugo, 1 spicchio d'aglio, 3 cipolle rosse di Tropea, 1 cucchiaio di capperi, 100 gr. di caciocavallo stagionato e grattugiato, 1 cucchiaino di origano secco,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 350 gr. di tortiglioni, 100 gr. di pomodorini ciliegini maturi, 2 spicchi d'aglio, 4 foglie di basilico, 50 gr. di pecorino grattugiato a scaglie, 50 gr. di parmigiano grattugiato a scaglie, 50 gr. di speck, mezzo...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà x 4 persone INGREDIENTI: 400 gr. di mezze maniche o ditaloni o penne o rigatoni, 4 zucchine, 4 foglie di basilico, 1 noce di burro, 4 cucchiai di pecorino grattugiato, 1 confezione di besciamella pronta, 2 cucchiai di parmigiano...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 100 gr. di maccheroncini, 40 gr. di olive nere grosse e snocciolate, 4 foglie di basilico, 1 carotina piccola, 1 costa d sedano, 1 spicchio d'aglio, 1 scalogno piccolo, 1 fetta di guanciale in una sola fetta, 2 ciuffettini...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 100 gr. di bucatini, 6 grossi spicchi d'aglio, 30 gr. di pancetta affumicata in una sola fetta, 2 uova sode, 1 pizzico di rosmarino essiccato, mezzo peperoncino piccante, olio extravergine di oliva, 2 cucchiai di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà QUESTRA SEMPLICISSIMA RICETTA POTRETE REALIZZARLA IN POCO TEMPO E CON POCA FATICA. INGREDIENTI: 100 gr. di linguine, 200 gr. di alicette lavate e pulite dal pescivendolo o dall'addetto al supermercato. (Se volete potete farlo...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà UN PRIMO PIATTO FANTASTICO. POCHISSIMO TEMPO PER REALIZZARLO E FACILE ANCHE PER INESPERTI. INGREDIENTI: 100 gr. di sedanini o pennette, alcuni ciuffetti di rucola, 150 gr. di salmone affumicato, 1 vasetto di Yochef (misto panna...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 100 gr. di riso, 1 cipollotto, 1 spicchio d'aglio, 2 uova sode, 1 ciuffetto di prezzemolo, 50 gr. di olive nere grandi, 100 gr. di formaggio del tipo taleggio, olio extravergine di oliva, 2 cucchiai di aceto balsamico,...
Leggi il postRENDO NOTO CHE DA OGGI CHIUDO LA RUBRICA DI RICETTE "PER TUTTI" E COMINCIO A DEDICARE MOLTA ATTENZIONE AI "SINGLE". NESSUNO PENSA SERIAMENTE A LORO: SONO COSTRETTI A FARE RIFERIMENTO A CIBI PRECONFEZIONATI, DEL TIPO INDUSTRIALE O A SOLUZIONI DELL'ULTIMA...
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