Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 800/1000 gr. di sarde freschissine puttosto grosse, 120 gr. di pangrattato, 4 filetti di acciughe sott'olio, 50 gr. di pinoli, 50 gr. di capperi, 1 cucchiaio di zucchero, 4 ciuffetti di prezzemolo, 1 limone ben succoso,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di maccheroni rigati o mezze maniche, 100 gr. di prosciutto cotto magro, 100 gr. di gorgonzola dolce, 1 vasetto di crema yogurt neutr, 2 cucchiai di panna fresca, 1 peperoncino rosso piccante, 1 spicchio d'aglio,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 4 melanzane sode e carnose, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 400 gr. di salsiccia dolce, 150 gr. di prosciutto cotto, 10 pomodorini ciliegini, 1 tubetto di concentrato alle verdurine Mutti, 5 cucchiai di parmigiano grattugiato,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Acquistate sempre lasagne secche precotte, ora ve ne sono in commercio vari tipi. In tal modo potrete dimezzare il lavoro della cottura, lasciando più liquido il condimento, in modo che ricoprendo tutte le lasagne, possa prosciugarsi...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà UNA GOLOSITA' TUTTA DA GUSTARE IN QUESTA STAGIONE INGREDIENTI; 2 buste di budino alla vaniglia, 2 cucchiai di zucchero vanigliato, 1 limone non trattato, una confezione di ribes, (anche surgelati, 150 gr. di panna, 8 meringhe,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Le occhiaie e le borse sono il segnale di una sofferenza degli occhi, più che del volto: riguardano le palpebre che assumono un colore illividito e spento, incavandosi. La ragione è la particolare fragilità di un microcircolo...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 dischi di pasta frolla di 250 gr. ciascuno, 100 gr. di pinoli, 100 gr. di gherigli di noci, 100 gr. di mandorle, 100 gr. di pistacchi, 50 gr. di amaretti secchi, 2 uova, mezzo bicchierino di Cherry, 1 cucchiaio...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 rotolo rotondo di pasta frolla da 300 gr, mezzo melone giallo, sodo e maturo, 50 gr. di marmellata di lamponi, 2 cucchiai di zucchero vanigliato, 2 cucchiai di Liquore Strega, 2 albumi montati a neve con un pizzico...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 4 filetti di trota salmonata puliti da 200 gr. ciascuno, 4 coste di sedano, 2 cucchiai di pinoli, 1 spicchio d'agli, o, (erbe aromatiche (timo, maggioranae basilico), 20 gr. di gorgonzola dolce, olio exravergine di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 3 peperoni rossi e carnosi, 400 gr. di alici fresche, 2 limoni non trattati, 3 cucchiai di pangrattato, 2 ciuffetti di prezzemolo tritato, 1 cucchaio di miele, 2 cucchiai di Marsala, 1 spicchio d'aglio schiacciato,...
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