Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà x 6 persone INGREDIENTI: 350 gr. di farina, 7 cucchiai di miele, 200 gr. di panna liquida, 1 bustina di lievito per dolci, mezzo cucchiaino di cannella in polvere, 2 o 3 chiodi di garofano pestati, 3 uova intere, una grattatina...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà TRATTASI DI UN DOLCE TIPICO INGLESE, MOLTO SAPORITO CHE VI FARA' FARE OTTIMA FIGURA INGREDIENTI : 600 gr. di albicocche ben mature al netto, senza nocciolo, 150 gr. di zucchero vanigliato, 180 gr. di farina, 130 gr. di burro ammorbidito,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà x 4 persone INGREDIENTI: 300 gr. di ricotta freschissima, 100 gr. di zucchero vanigliato, 30 gr. di cedro candito, 2 pezzi di scorzette d' arancia candita, 2 cucchiai di mandorle tritate, 2 pizzichi di cannella in polvere, 2 cucchiai...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà 250 gr. di farina gialla di mais fine (fioretto), 80 gr. di farina bianca, 2 vasetti di Yochef, 2 uova, 1 noce i burro, 1 bustina di lievito per torte salate, 1 cucchiaino di zucchero, olio extravergine di oliva, sale. In una...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: un kg di patate, 50 gr. di burro, 1 scalogno, 2 cucchiai di pecorino a scaglie, 40 gr. di pancetta affumicata, 100 gr. di gorgonzola dolce, 2 cucchiai di mandorle tritate, olio extravergine di oliva, sale e pepe....
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà x 8 persone SARA' UNA FESTA IN GIARDINO FRA AMICI INGREDIENTI: due kg. di coscia di agnello, 500 gr. di fegatini di pollo, 2 peperoni: (uno giallo e uno rosso), alcuni spicchi d'aglio, 1 bottiglia di Vinchef, 1 rametto di rosmarino,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà x 4 persone INGREDIENTI: Fate una crema pasticcera o compratela pronta, 200 gr. di mirtilli freschi (va bene anche surgelati), 4 pesche sciroppate, 2 cucchiai di pistacchi tritati, 50 gr. di cioccolato a scaglie. Sgocciolate dal...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà x 6 persone INGREDIENTI: 350 di riso, 4 uova, 150 gr. di uvetta di Corinto, 1 bustina di vanillina, 50 gr. di burro, 200 gr. di zucchero vanigliato, mezzo litro di vino bianco secco (di ottima qualità), 2 cucchiai di mandorle...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà x 8 persone I MIEI SUGGERIMENTI PER IL VOSTRO BARBACUE ALL'APERTO A CENA CON GLI AMICI INGREDIENTI: 20 salsiccette magre, un pò piccantine, (se lo preferite), 5 pere William sode e mature, 1 cucchiaino di paprika, 1 rametto di...
Leggi il postdi Ninnj di Stefano Busà x 4 persone INGREDIENTI: 1 coniglio di circa 1,5 kg. tagliato a grossi pezzi, 20 spicchi d'aglio (non vi spaventi!) diventerà dolcissimo in cottura, 2 ciuffetti di dragoncello, un bicchiere di vino bianco, 1 peperoncino rosso...
Leggi il post
