Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà x 4 Persone INGREDIENTI: 6 pomodori sodi e non troppo maturi, 2 cucchiai di pangrattato, 2 cucchiai di capperi, 1 uovo, 4 cucchiai di pecorino grattugiato, 2 ciuffetti di prezzemolo, 1 spicchio d'aglio, 250 gr. di gamberetti (anche...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 4 tranci di pesce spada, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 2 bicchieri di Vinchef, 3 filetti di acciughe sott'olio, 2 ciuffetti di prezzemolo, un bicchiere di gin, il succo di un limone, olio extravergine di oliva, 2...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà x 4 persone INGREDIENTI: 300 gr. di ricotta romana freschissima, 250 gr. di zucchero vanigliato, 4 uova, 80 gr. di gherigli di noci, 30 gr, di pistacchi, la buccia grattugiata di limone, 10 gr. di gelatina per dolci in fogli,...
Leggi il postAVVISO A TUTTI I POETI INTERESSATI E A CHI LEGGESSE QUESTO COMUNICATO OGGI 22 MAGGIO alle h 18,oo al Cafetin " APERITIVI LETTERARI del Cafè Letterario di Cesano Boscone verrà presentato il volume: L'ASSOLUTO PERFETTO (dialogando in Cristo) della scrittrice...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà x 4 PERSONE INGREDIENTI una confezione di pasta frolla surgelata, 100 gr. di burro, 3 uova, 130 gr. di zucchero, 1 bicchiere di latte, 4 cucchiai di Maraschino, 1scatola da 150 gr. di pesche sciroppate, 1 scatola da 150 gr. di...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 350 gr. di tortiglioni, 100 gr. di pomodorini ciliegini maturi, 2 spicchi d'aglio, 4 foglie di basilico, 50 gr. di pecorino grattugiato a scaglie, 50 gr. di parmigiano grattugiato a scaglie, 50 gr. di speck, mezzo...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà X 4 Persone INGREDIENTI: 150 gr. di piselli surgelati novellini (piccoli), 200 gr,.di gamberi o code di gamberi surgelati, 2 cetriolini, sott'aceto, 1 carota, mezzo vasetto di salsa alla boscaiola pronta, 4 uova sode, 3 arance...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà DOSE PER 6 PERSONE INGREDIENTI: una bottiglia di ottimo spumante secco, 1 bicchierino di Liquore Strega, il succo di un pompelmo rosè, scorzette sottilissime di arancia non trattata, 4 cucchiai di rhum, olive verdi infilzate in...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 500 gr. di polpa di melone pulita, il succo di un limone, il succo di un lime, 2 cucchiai di zucchero, un pizzico di cannella in polvere, 1 bustina di vanillina, 3 fette di ananas sciroppato. Se non avete il tritaghiaccio,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI x 4 persone 500 gr. di prugne secche snocciolate (del tipo California grosse e succose), 4 albumi, 14 savoiardi, 1 bicchierino di Sherry, 20 gr. di gelatina in fogli, 6 gherigli di noci. Mettete a bagno in acqua fredda...
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