Trattasi di blog a carattere culinario che raccoglie migliaia di ricette di cucina
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 mele verdi e asprigne, 1 cucchiaino di zucchero di canna, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio 1 limone non trattato, 2 tuorli d'uova, 1 bicchiere di Vermouth, 1 presa di cannella, 1 pizzico di noce moscata, 3 foglie di...
Leggi il postdi Nnnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 2 cipolle grosse e bianche, 2 cucchiai di farina, 2 pizzichi di noce moscata, 60 gr. di farina, 1 tazza di brodo di carne (o dado), 1 bicchierino di Brandy, olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di pinoli ridotti...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 800 gr. di albicocche sode e mature , 100 gr. di zucchero vanigliato, 1 bustina di vanillina, 1 limone non trattato, 4 cucchiai di panna montata, 2 albumi d'uovo, un bicchierino di Alchermes. Lavate bene e asciugate...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 melanzana grossa e soda, 150 gr. di funghi freschi o surgelati, 50 gr. di crestine di gallo, 50 gr. di fegatini di pollo, 50 gr. di burro, 2 foglie di salvia, 1 spicchio d'aglio, 4 ciuffetti di prezzemolo, mezzo...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà VI BASTERANNO 15 MINUTI PER REALIZZARE UNA TORTA DA URLO INGREDIENTI: 2 buste di preparato per budino alla vaniglia, 1 litro di latte, 200 gr. di zucchero vanigliato, 300 gr. di amaretti secchi di Sassello, 1 bicchierino di Maraschino,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: una busta di preparato pronto per budini a vostro piacere, (si consiglia al cioccolato), mezzo litro di latte, 3 cucchiai di zucchero di canna, 1 cucchiaio di ricotta, 100 gr. di frutta candita assortita, alcuni wafers,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà Le famiglie si dicono a volte sane, si vuole significare in buone condizioni economiche, con nuclei familiari apparentemente normali, niente che faccia sospettare di partecipare ad un'orgia di streghe, niente che dia solo il timore...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 500 gr. di ananas fresco (va bene però anche sciroppato), 200 gr. di mirtilli o lamponi (anche surgelati), 2 cucchiai di uva passa, 1 noce di burro, 4 cucchiai di zucchero di canna, 1 manciata di gherigli di noce,...
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà CON L'ESTATE VIENE VOGLIA D' IMPROVVISARE SPERIMENTARE SAPIENTI LECCORNIE "INSOLITE" CHE ABBIANO GUSTO E MOLTA FANTASIA. DIVERTITEVI A CREARLE O A REALIZZARLE SEGUENDO LE MIE RICETTE INGREDIENTI: una confezione pronta da 250 gr....
Leggi il postdi Ninnj Di Stefano Busà UNA VERA BONTA' INGREDIENTI: una confezione pronta da 250 gr. di pasta frolla, 400 gr. di pere sode e piccoline, 4 cucchiai di zucchero vanigliato, 2 pizzichi di cannella in polvere, 1 cucchiaio di miele, 3 chiodi di garofano,...
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